المبكبكة بطريقتي 😋

Safy al melegy
Safy al melegy @safy
القاهرة
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلومعكرونة قواقع
  2. مكعباتصدر دجاجة مخلي ومنزوع الجلد ومقطع
  3. شرائحبصلة كبيرة مقطعة
  4. 2 فصثوم مهروس
  5. قرونفلفل جاف وحار اوحسب الرغبة
  6. 1/2 (1 كوب)عصير طماطم طازج ومصفى
  7. 6 أكوابماء
  8. 2 ملعقة كبيرةصلصة طماطم
  9. 2 ملعقة كبيرةزيت
  10. 1/2 ملعقة صغيرةزنجبيل باودر
  11. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل اسود مطحون
  12. ملعقة صغيرةملح
  13. 1/2 ملعقة صغيرةبهارات مشكله

الخطوات

  1. 1

    على شعلة متوسطة نسخن الزيت والزبدة معا ثم نضيف مكعبات الدجاج والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة 5 دقائق

  2. 2

    نضيف البصل ونقلبه مع الدجاج حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونقلبهم

  3. 3

    نضيف عصير الطماطم والزنجبيل والبهارات والصلصة ونقلبهم جيداً
    نضيف الماء ونتركه حتى ينضج الدجاج

  4. 4

    نضيف المكرونة والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً
    نغطي القدر ونتركه على شعلة هادئة حتى تنضج المكرونة

  5. 5

    نضع المبكبكة في صحن التقديم ونزينها بأوراق البقدونس وتقدم وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Safy al melegy
نُشرت في
القاهرة
لن اخفي عنكم سرا وبصراحة لم اكن اجيد الطبخ مطلقاً وعندما نصحني ابني ان اتابع كوكباد (شهية) لانه يوجد فيه من وصفات كثيرة ومتنوعة وسهلة التطبيق فعليا وبالفعل كنت من اوائل من تابعواه وابتديت اعرف وصفات كثيرة ومتنوعة تقليدية وغير تقليدية ومقادير مضبوطة احببت الطبخ و وجدت ان الطبخ كل يوم متعة مع كوكباد ووصلت الي نتيجة الي حدا ما راضية عن نفسي والفضل كله يرجع لكوكباد ⁦❤️⁩
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

أم صونية
أم صونية @cook_20853332
تسلم الأيادي حبيبتي ألف صحة وهنا