Crepes / Leker

Miss Dian
Miss Dian @miss_dian
Kediri, Jawa Timur, Indonesia

Pecinta kue leker merapat nih.. jajanan satu ini pasti selalu ada didepan sekolah, tapi tiap png beli orgnya ga jual, kalau ga png orgnya jualan. Memang ga boleh beli deh 😅
Akhirnya aku bikin sendiri.. krn adonan jadinya banyak aku bagi 2, satunya masuk kulkas dipakai buat besok. Leker ini sampai esoknya pun msh kres2 asal disimpan diwadah kedap udara.

#CoboyBebasBerkreasi_Teflon
#Teflon_UntukPemula
#PejuangGoldenBatikApron
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

#Dian_baking_experiment #1st_Week

Crepes / Leker

Pecinta kue leker merapat nih.. jajanan satu ini pasti selalu ada didepan sekolah, tapi tiap png beli orgnya ga jual, kalau ga png orgnya jualan. Memang ga boleh beli deh 😅
Akhirnya aku bikin sendiri.. krn adonan jadinya banyak aku bagi 2, satunya masuk kulkas dipakai buat besok. Leker ini sampai esoknya pun msh kres2 asal disimpan diwadah kedap udara.

#CoboyBebasBerkreasi_Teflon
#Teflon_UntukPemula
#PejuangGoldenBatikApron
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

#Dian_baking_experiment #1st_Week

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 leker
  1. 10 grtepung pro sedang
  2. 100 grtepung beras
  3. 40 grmaizena
  4. 90 grgula pasir
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 1 butirtelur
  7. 220 mlsusu
  8. Isian : meses, keju parut dan skm cokelat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Siapkan wadah, campur semua bahan kering jadi satu.

  2. 2

    Masukkan telur dan susu, aduk sampai tercampur tdk ada tepung yg menggumpal.

  3. 3

    Saring adonan agar adonan benar2 mulus ketika di panggang diatas teflon.

  4. 4

    Panaskan teflon anti lengket dng api kecil sampai panas. Ambil 1 sendok sayur adonan dan tuang ke wajan serta tipiskan (semakin tipis semakin kriuk dan tahan lama). Bila sdh Beri isian meses, keju dan skm cokelat, lalu lipat dan angkat.

  5. 5

    Ini leker keesokan harinya masih kriuk jg tdk lembek. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Miss Dian
Miss Dian @miss_dian
pada
Kediri, Jawa Timur, Indonesia
My kitchen diary 🖤👩🏻‍🍳 Amateur cook | profesional eater🍳🧁🍪 I love cooking - baking & sharing my recipes with cooking loversInstagram : diananggraenii_88#dian_baking_experiment#dian_cooking_experiment
Lebih banyak

Komentar (14)

Resep Serupa