Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. Tojásos tortilla
  2. 4 dbtortilla lap (teljeskiörlésűt használtunk
  3. 2 dbtojás tortilla laponkènt
  4. Raguhoz
  5. 500 grdarált hús (pulykàt használtam)
  6. 1 fejvöröshagyma kockázva
  7. Szalonna kockázva
  8. Császàrszalonna kockázva
  9. 2 gerezdfokhagyma
  10. Fűszerek (só, bors)
  11. Mexikói konzerv (bab, kukorica)
  12. Paradicsomszósz - kicsi konzerv
  13. Joghurtos-fokhagymás öntet
  14. 2 dljoghurt
  15. 1 dltejföl
  16. 2 ekmajonéz
  17. Kis kanál mustár
  18. Fűszerek (majoránna, fokhagymapor, só, bors)
  19. Tetejére sajt reszelve ízlés szerint
  20. Zöldségek ízlés szerint (paradicsom, uborka, paprika)

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Kockára vágom a vöröshagymát és a szalonnát. Lepirítom. Majd hozzáadom a darálthúst. Ha már fehér a hús, hozzáadom a fokhagymát és a császàrszalonnàt. A kis paradicsomszószt, es a mexikói konzervet is hozzáadom. Fűszerezem. Hagyom összefőni.

  2. 2

    Megcsinálom a joghurtos öntetet, ami a tetejére kerül. Lereszelem a sajtot.

  3. 3

    Feldarabolom a zöldségeket míg készül a ragu.

  4. 4

    Felütöm a tojást, egy serpenyőbe öntöm felverve.

  5. 5

    Összeállítom a képeken látható módon.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Timcsi
Timcsi @timi_0508
Közzétéve:
Kiskunhalas, Bács-Kiskun megye, Magyarország
Olyan családban nőttem fel, ahol a házias ízek és a különlegesebb ételek ugyanúgy megfordultak. Én is ezt a szemléletmódot viszem tovább. Az újdonságok és a megszokott ízek egyaránt megfordulnak a konyhámban.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek