Rujak serut bumbu kacang 5000an

Handayani Retno A
Handayani Retno A @Ayeaye04

Rujak serut bumbu kacang 5000an

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/2 buahnanas ukuran sedang
  2. 1 buahmentimun
  3. 1 buahkecil pepaya mengkel
  4. Bumbu kacang :
  5. 2 gengamKacang tanah goreng
  6. 15cabe rawit goreng setengah matang
  7. 1 ruasbawang putih goreng setengah matang
  8. Secukupnyagula merah, buat mengentalkan bumbu
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 2 sdmair asam jawa
  11. 200 ccair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas buah2 an, cuci bersih dan serut. Sebaiknya nanas direndam dengan air garam selama 20 menit,. Dan mentimun dibuang bijinya.

  2. 2

    Ulek 1 genggam kacang tanah, cabai rawit,bawang putih,gula merah dan garam sampai halus.

  3. 3

    Setelah halus beri 2sdm air asam jawa, ulek lagi 1 genggam kacang tanah asal hancur saja, campurkan.

  4. 4

    Tuangi bumbu kacang dengan 200cc air matang aduk sampai tercampur rata.

  5. 5

    Kemudian campurkan buah yang sudah diserut kedalam bumbu aduk rata. Tempatkan pada cup 16oz atau sesuai selera. Kemudian tutup diamkan selama 1 jam didalam kulkas.

  6. 6

    Rujak serut siap dijual.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Handayani Retno A
pada

Komentar

Resep Serupa