Dorayaki

Resep andalan gercep buat bekal anak. Ini aslinya resep pancake ya Bund... cuma sya sll pake ini untuk bikin dorayaki, sama aja sih, bedanya cm kl pancake kaga diisi, bisa disiram syrup mapel, madu dll... kl dorayaki eke isi. Dah gitu aja 🤭
Dorayaki
Resep andalan gercep buat bekal anak. Ini aslinya resep pancake ya Bund... cuma sya sll pake ini untuk bikin dorayaki, sama aja sih, bedanya cm kl pancake kaga diisi, bisa disiram syrup mapel, madu dll... kl dorayaki eke isi. Dah gitu aja 🤭
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Mixer atau pake wisk gula, telur hingga larut. Kemudian. Tambahkan madu. Ckp sampai gula² larut tdk perlu mengembang kaku.
- 2
Diwadah lain campur tepung, baking soda, garam, vanilli, ayak.
- 3
Masukkan tepung sedikit dsmi sedikitnke larutan telur dan gula. Aduk sampai tercampur rata dan kekentalan sesuai (sya seperti pada gambar)
- 4
Diamkan sejenak adonan (±10 menit) agar baking soda bekerja. Tandanya adlh keluat gelembung² pori kecil pada adonan.
- 5
Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan, masak dgn api kecil
- 6
Balik adonan jika sdh muncul pori² dan tampak kesat.
- 7
Lakukan sampai adonan habis. (Bagian dalam agak bersarang)
- 8
Bagian dalam jgn trll kering ya... spy lengket wkt ditangkup nanti.
- 9
Isian selai suka². Selai coklat, kacang, blueberry, dll... tangkup tekan tepinya.
- 10
Jadi 6 tangkup (satu tangkup udah masuk perut) 🤭
Resep Serupa
-
Dorayaki Dorayaki
Membuat dorayaki tidaklah sulit. Bahannya mudah dan dipastikan anti gagal. Tekstur dorayaki yang lembut membuat sarapan pagi jadi berbeda. Kali ini saya post buat dorayaki nya saja yah... Untuk isi optional... Bisa diisi apa aja sesuai selera. Kalau aslinya dorayaki diisi dengan kacang merah. Mrs Helda Rainy -
Dorayaki Dorayaki
Sore ini eksperimen 2 adonan, satunya pakai baking powder, satunya pakai baking soda/soda kue. Perdana bikin dorayaki.Dan yang aku upload ini adalah adonan baking soda, karna menurutku teksturnya emang dorayaki banget, harumnya kyk dorayaki di toko" roti :) pokoknya madu jgn di skip ya.Kalau baking powder dia lebih ke pancake ya menurutku, mgkn karna adonan yg pake BP aku pakai 1 sdm madu kurma tj, bkn madu murni.Tp so far gpp sih kl pake BP :)Masih berantakan ya hehe, next time coba lagi insyaallah. @ulfananakurnia -
Dorayaki Dorayaki
(resep 561)Flyer Cocomtang yg #cocomtangpost_permintaananak23 ada gambar dorayaki. Wah otomatis anakku lihat dan langsung minta bikinin 😅. Terakhir kali aku bikin dorayaki beberapa tahun yll. Pas deh mau bikin juga.Biasanya Dorayaki identik dengan isian azuki (pasta kacang merah), tapi bisa diganti dengan selai coklat, krim kocok atau custard. Dorayaki asli Jepang rata² hanya pakai baking soda tanpa baking powder.Source: Emojoie (Japanese Food Blogger) via @munda_anchen (Angken Keenan)-040523-#cookpadcommunity_tangerang#pilihmasakbarenganak#movietime Ummu Azzam 💐 -
Dorayaki Dorayaki
Dorayaki ini makanan yg bikin kepo warga dumai dikota ku... (Sampit)Karena sebelumnya sudah pernah ada dijual tapi ga sesuai apa yg konsumen harapkan, dorayaki nga masih abal abal 😄😙 maaf.Nah, kali ini aku dikasih ide sama adekku untuk bikin ini sesuai dengan resep aslinya yg aku temui di banyak sumber...Alhamdulilaah... responnya luar biasa,Aku sampe kewalahan saat open order. Sekali pemesanan hingga ratusan dorayaki,..Jd sekarang jualan dorayaki aku open order dihari tertentu aja, jd kesiapannya mateng. Karena prosesnya lumayan capek..Satuannya aku jual 3500-4000 satu dorayaki...Untuk selai isiannya aku pakai Kacang Merah, kalian bisa pakai selai coklat atau apapun yg kalian suka...😘 Reny Prastiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar