حريرة على طريقتي

وصفات ريان
وصفات ريان @cook_28697051
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. فخذ دجاج
  2. حبةبصل كبيرة
  3. حبةطماطم كبيرة
  4. 2-3 حباتجزر
  5. حبةبطاطا متوسطة
  6. حبةفلفل حار
  7. 2 سنينات ثوم
  8. كاس شايمملوء مرمز
  9. ملعقةطماطم مصبرة
  10. ملعقةهريسة
  11. التوابل:
  12. ملح
  13. كركم
  14. راس الحانوت
  15. كزبرة
  16. فلفل احمر حلو وحار
  17. كراوية

الخطوات

  1. 1

    نقطع جميع الخضر الى قطع صغيرة ونغسل مليح فخذ الدجاج

  2. 2

    نحطو في الكوكوط 3 ملاعق كبار زيت ونحطو الفخذ يتقلا مليح حوالي 10 دقائق

  3. 3

    بعد ما يتقلا مليح على الجانبين نضيفو البصل ونزيدو نقليوه معاه مليح

  4. 4

    نضيفو جميع الخضر يزيدو يتقلاو مع بعض

  5. 5

    ثم نضيف ملعقة طماطم مصبرة والهريسة وجميع التوابل ونمرقو ب 2 لتر ماء يغلي ونغلقو لاكوكوط مدة ربع ساعة ونفتحوها

  6. 6

    نشللو المرمز بالماء مليح ،كي نفتحو الكوكوط نفرغوه ونبقاو نحركو في المرق لمدة 20 دقيقة (مانقفلوش الكوكوط نغطيوها برك)

  7. 7

    بعد مرور 20 دقيقة انحيو الدجاج ،ونميكسي الخضار بالبرا ميكسور ونردوها فوق النار مع تبدا تغلي نطفيو عليها

  8. 8

    نقدموها مع شوية زعيترة وشهية طيبة 😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات ريان
وصفات ريان @cook_28697051
نُشرت في

التعليقات

🌹Cüissîne 🌹Hãdøülä🌹
🌹Cüissîne 🌹Hãdøülä🌹 @cook_01062003
بصحتكم وربي يتقبل صيامكم وقيامكم يارب 😘😘😘😘😘

وصفات مشابهة