Tempe pedas manis

Mama Queen
Mama Queen @iishvara
Banjarnegara,jawa Tengah

Bismillah, meramaikan #GoDa_Paders dengan tema olahan tempe, bosen masak tempe itu itu aja cobain yuk bikin tempe di pedes manisin, tempe nya di tepungin dulu biar makin endulsss

#GoDa_Temperanza
#GoDaPaders_2022
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1/2 butirbawang bombay (iris)
  3. 2 siungbawang putih (cincang)
  4. Bahan pelapis basah :
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmtepung bumbu
  7. Secukupnyaair
  8. Bahan pelapis kering :
  9. 3 sdmtepung bumbu
  10. 5 sdmtepung terigu
  11. Bahan saus:
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 2 sdmsaus sambal
  15. 1 sdmsaus tomat
  16. 1 sdmkecap asin
  17. 1/4 sdtgula pasir
  18. 1/4 sdtlada bubuk
  19. 100 mlair
  20. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe sesuai selera, sisihkan

  2. 2

    Campur bahan pelapis basah jadi satu aduk sampai jadi adonan kental, masukan potongan tempe aduk ratalalu masukan tempe ke campuran tepung terigu dan tepung bumbu di wadah yang bertutup, kocok sampai tempe terbalut tepung

  3. 3

    Goreng pada minyak panas hingga kering dan keemasan, tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai matang lalu masukan semua bahan saus, aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa

  5. 5

    Masukan tempe crispy, aduk rata masak sebentar saja, matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Queen
Mama Queen @iishvara
pada
Banjarnegara,jawa Tengah
panggil aja mbak ish🤗bergabung dengan cookpad 7 maret 2018..love suami, love anak anak, love baking, love cooking❤❤terima kasih cooksnap, follow, like, dan cookmark nya😚ig : @iishvara_youtube : Beranda iishvara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa