Puding sagu mutiara pandan💚

Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
Jakarta Timur

Siapa sih yang menolak puding? Dessert segala usia yang bikinnya mudah dan bisa disajikan diberbagai suasana, kali ini bikin kreasi puding dengan sagu mutiara, untuk yg lagi diet bisa nih karena cukup mengenyangkan dan wangi pandan nya menggoda, yuuk dicobain, dikreasikan lagi boleh bangett.. Happy cooking... 👌

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#PekanPosbar
#OlahanSusu

Puding sagu mutiara pandan💚

Siapa sih yang menolak puding? Dessert segala usia yang bikinnya mudah dan bisa disajikan diberbagai suasana, kali ini bikin kreasi puding dengan sagu mutiara, untuk yg lagi diet bisa nih karena cukup mengenyangkan dan wangi pandan nya menggoda, yuuk dicobain, dikreasikan lagi boleh bangett.. Happy cooking... 👌

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#PekanPosbar
#OlahanSusu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 100 grsagu mutiara
  2. 1 lbrdaun pandan
  3. 1 sdtpasta pandan/pewarna hijau
  4. Sejumputgaram
  5. Bahan puding :
  6. 1 bksagar agar putih
  7. 150 grGula pasir (selera)
  8. 300 mlsusu cair
  9. 200 mlsantan cair (1 sct santan instan + air)
  10. 300 mlair
  11. 1sct kental manis (selera)
  12. Sejumputgaram
  13. 1/2 sdtpasta pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan sagu mutiara + pasta pandan + daun pandan + sejumput garam, rebus selama 5 menit, lalu tutup dan diamkan selama 30 menit lalu rebus kembali selama 7 menit hingga transparan/bintik putih pada sagu mutiaranya hilang, setelah matang, bilas dengan air, saring dan tiriskan

  2. 2

    Membuat puding : Campur semua bahan puding, aduk rata terus, masak hingga mendidih

  3. 3

    Koreksi rasa, matikan kompor sambil diaduk hingga uap panas berkurang

  4. 4

    Masukkan sagu mutiara, aduk rata lalu tuang kedalam cetakan

  5. 5

    Diamkan pada suhu ruang hingga set, lalu masukkan kedalam kulkas, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
pada
Jakarta Timur
ibu bekerja yang pengen bisa masak masakan rumahan yang simpel no ribet untuk keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa