پیراشکی مخلوط😁

من پیاز و خیلی نازک خرد کردم و با سیب زمینی که ریز نگینی کردم گذاشتم آروم سرخ بشن
بعد هویج رنده درشت شده رو بهشون ملحق کردم و بعد قارچ ها رو

بعد از اینکه آب قارچ گرفته شد اسفناجی که درشت درشت خرد کردم و هنو آبش نرفته رو باشون اضافه کردم
یکمم ادویه مثل زردچوبه و.... بهشون زدم
در آخرم پنیر پیتزا رو ریختم و با بقیه مواد قاطی کردم و گذاشتم سرد بشه

حالا خمیر پیراشکی و برمی‌داریم و یه ورق پنیر و یه قاشق از مواد و میذاریم وسط خمیر و خمیر و تا میکنیم و دور تادور خمیرو می‌بندیم(که من باچنگال بستم)
و بعد در روغن سرخ کرده و روی دستمال میذاریم تا روغن اضافه گرفته بشه
نوش جان❤💗❤