Bolu Pisang Kukus

Umma Aslam
Umma Aslam @ummaslam

Sedang mempelajari perbedaan bolu pisang yg dulu dan yg ini. Ternyata pisangnya mempengaruhi juga ya..
Ini saya pakai pisang kepok jumbo. Sudah matang, tapi sepertinya masih harus lebih matang lagi untuk dibikin kue bolu. Dan volume pisang sepertinya juga kebanyakan. Huhu

Nggak papa. Namanya juga belajar ya...
Tetep semangat~~

Resep dari mbak @Kusmawati
#PejuangGoldenBatikApron

Bolu Pisang Kukus

13 orang berencana membuat resep ini

Sedang mempelajari perbedaan bolu pisang yg dulu dan yg ini. Ternyata pisangnya mempengaruhi juga ya..
Ini saya pakai pisang kepok jumbo. Sudah matang, tapi sepertinya masih harus lebih matang lagi untuk dibikin kue bolu. Dan volume pisang sepertinya juga kebanyakan. Huhu

Nggak papa. Namanya juga belajar ya...
Tetep semangat~~

Resep dari mbak @Kusmawati
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahpisang
  2. 6 sdmminyak goreng
  3. Bahan A
  4. 2 butirtelur
  5. 100 ggula pasir
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. Bahan B
  8. 120 gtepung terigu protein sedang
  9. 1 sdtsoda kue
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang dan sisihkan.

  2. 2

    Kocok bahan A hingga gulanya larut dan berbuih.

  3. 3

    Masukkan pisang yang telah dihaluskan. Aduk secara merata.

  4. 4

    Masukkan bahan B sambil diayak lalu aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan minyak goreng dan aduk lagi sampai tercampur rata.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak kemudian hentak-hentakkan. Masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah panas. Kukus sampai matang kurang lebih selama 30 menit.

  7. 7

    Tes tusuk. Jika sudah matang, angkat dan keluarkan dari loyang.

  8. 8

    Tunggu agak dingin dulu ya, Bun, baru dipotong. Supaya gak lengket. Selamat menikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Aslam
Umma Aslam @ummaslam
pada
An amateur 🥘🍜🍮
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa