معمول التمر

walaa sliem
walaa sliem @walaasliem
Mansoura, محافظة الدقهلية, مصر

من الوصفات الحلوة اوي ولذيذه جداً وانا شخصيا بحبها علشان التمر بيكون طعمه حكايه وبتشبع جداً خصوصا في الشتاء الجميل دا
#جربتها_بثقه

معمول التمر

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

من الوصفات الحلوة اوي ولذيذه جداً وانا شخصيا بحبها علشان التمر بيكون طعمه حكايه وبتشبع جداً خصوصا في الشتاء الجميل دا
#جربتها_بثقه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه تقريبا
4 افراد
  1. 3 كوبدقيق
  2. 1 كوبسمنه
  3. 1/2 كوبسكر بودرة
  4. 1/2 كوبلبن
  5. رائحة (كحك او حلبة مطحونة او قرفة)
  6. رشهفانيلا
  7. رشهملح
  8. معلقتينزيت تكون مثلجة
  9. 1/2 معلقة صغيرةبيكنج باودر
  10. رائحة (كحك او حلبة مطحونة او قرفة)

الخطوات

ساعه تقريبا
  1. 1

    نضرب السمنة بالمضرب حتى يتكون قوام كريمي ابيض ثم نضيف الزيت ونضرب مرة اخرى بالمضرب

  2. 2

    ثم السكر البودرة واللبن ونضرب جيداً بالمضرب حتى يتجانس ويتكون زي الكريمة

  3. 3

    في وعاء اخر يوضع الدقيق (ذرة الملح + البيكنج بودر +فانيلا + رائحه الكحك)

  4. 4

    نقلب الخليط الجاف (الدقيق) حتى يتداخل مع بعضه وينخل حتى يتخلله الهواء

  5. 5

    نضع الدقيق المخلوط على الخليط السابق (السمنة والسكر واللبن والزيت) ويعجن وتلم العجينة ببساطة جداً وتترك في الثلاجة لمده نص ساعة

  6. 6

    بعدين نطلعها من الثلاجة ونكورها كور ونحشيها بالتمر وترص في الصينية في فرن سخن في الرف النص واول ما تدخل الفرن توضع تحت الشواية لتثبيت الشكل على المعمول وبعدين نشغل الفرن من تحت والصينية تفضل في الرف النص وبس كدا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
walaa sliem
walaa sliem @walaasliem
نُشرت في
Mansoura, محافظة الدقهلية, مصر

التعليقات

وصفات مشابهة