Telur mata sapi dengan cacapan asam
Pratiwi Nawly @Nawly_tiwi
Resep turun temurun di keluarga saya, yang memiliki ibu yang bersuku banjar (Kalimantan), makanya nama pendamping telur nya "Cacapan Asam". Dan menu ini sangat cocok untuk yang sedang buru-buru.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Mata sapi telur terlebih dahulu. Kemudian sisihkan.
- 2
Cara membuat cacapan:
Campurkan cabai, bawang merah, asam jawa, garam dan penyedap kedalam tempat (mangkok/piring), kemudian tekan-tekan dengan sendok hingga cabai dan bawang mengeluarkan airnya. Setelah itu tuangkan air panas. Aduk-aduk hingga merata dan koreksi rasa. - 3
Tuangkan cacapan ke atas telur mata sapi yang sudah kita siapkan sebelumnya.
- 4
Makan dengan nasi hangat dan pulen akan lebih nikmat. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep rumahan sederhana yang selalu bisa diolah kapan saja, bahan-bahannya selalu tersedia di pasar/warung, dan yang pastinya tidak memerlukan keterampilan khusus. Enjoy Cooking Moms..
Lebih banyak Resep Serupa
-
Hintalu Mata Sapi Cacapan Bawang Habang Besanga Hintalu Mata Sapi Cacapan Bawang Habang Besanga
BismillahHintalu Mata Sapi dalam bahasa Banjar artinya ialah telur ceplok. Cacapan adalah sejenis sambal dengan kuah. Sedangkan Bawang Habang Besanga artinya adalah bawang merah goreng...Rasanya unik, gurih dan asam segar. Wangi bawang gorengnya bikin tambah selera makan. 😊Source: @Nidarudihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15557987#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nida#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis
-
Cacapan Asam Telur Ceplok Cacapan Asam Telur Ceplok
Cacapan gak pernah ada matinya, gak pernah bosan kalau makan sama cacapan. Ada berbagai macam cacapan salah satunya dengan memakai bahan asam jawa.#WanilahMeolah#Cacapan#cookpadcommunity_sampit
-
Hintalu Mata Sapi Cacapan Bawang Goreng Hintalu Mata Sapi Cacapan Bawang Goreng
Assalamualaikum teman-teman semuanya...Hari Rabu lalu mbak @Wien_LaZha main-main ke Colam, sharing mengenai Masakan Banjar. Sebagai rasa terima kasih aku cooksnap resep beliau Hintalu Mata Sapi Cacapan Bawang Goreng. Saya pilih yang mudah saja ya. Selain itu karena penasaran dengan Cacapan ini.Rasanya unik, enak. Seperti kuah sayur asem tapi ada pedas gurih cabai dan bawang goreng. Oh iya di sini saya memakai bawang merah india ya.Semoga berkenan mbak @Wien_LaZha dan terimakasih banyak buat ilmunya. Semoga menjadi ladang pahala, sehat-sehat selalu juga ya bersama keluarga tercinta ❤️#BromoColam#BromoWithWinniyarti#Bromo_MasakanBanjarNyamanBanar#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#Lia_GoldenBatikApron#ResepLia2022
-
Telur mata sapi cacapan asam Telur mata sapi cacapan asam
Makanan khas banjar yg simple tapi enaaaaakkk😍
-
Hintalu Mata Sapi Cacapan Bawang Habang Besanga Hintalu Mata Sapi Cacapan Bawang Habang Besanga
Hintalu mata sapi dalam bahasa Banjar artinya adalah telur ceplok. Cacapan adalah sejenis sambal dengan kuah. Sedangkan Bawang Habang Besanga disini artinya adalah bawang merah goreng. Cacapan yang saya bikin kali ini tergolong unik sekaligus punya rasa gurih dan asam segar. Hasil cooksnap dari resepnya mba @Wien_LaZha yang saya modifikasi sesuai persediaan. Yuk diintip resepnya.#Rekreasi_KalSel#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#KulaEtamCoCok#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Hintalu Cacapan Mata Sapi Hintalu Cacapan Mata Sapi
Ngeliat akun Badoci ngerecook resep ini dari member cookpad yg lain terus jadi penasaran dan pengen nyoba. Untuk lidah orang tua ini pas ya karena ada rasa asam dan kecut dari asam jawa tapi untuk lidah milenial sepertinya ini perlu adaptasi😅Resep: Badoci#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_aceh
-
Cacapan Bawang Goreng Hintalu Mata Sapi Khas Banjar Cacapan Bawang Goreng Hintalu Mata Sapi Khas Banjar
Buat mood booster, simpel, light, tapi nampol 👌Cacapan Bawang Goreng yang dijodohkan dengan Hintalu Mata Sapi. Cacapan adalah salah salah satu sambal khas Banjar, sedangkan hintalu dalam bahasa Banjar artinya adalah telur.Pernah diceritain temen juga katanya di Kalimantan itu ada sambal tapi uniknya pakai campuran air gitu, eh ternyata cacapan ini.Bahan dan bikinnya simpel banget. Di sini saya bikin sambalnya semua dimasak sekalian, pas udah jadi langsung tuang aja ke telurnya.Perpaduan rasanya itu gurih dari bawang gorengnya dan pedas dari irisan cabe rawit. Cukup pake nasi anget sama ini aja udah syedeeep 😍.Source: @MitaNiez#Telur#PekanPosbar#IsiPiringku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Mita#Minggu50#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Cacapan Bawang Goreng Hintalu Mata Sapi Cacapan Bawang Goreng Hintalu Mata Sapi
Hintalu = telur ya temen2 yang ga ngerti, itu bahasa banjar. Simple tapi enak iniSource : Dapur ala Mama Jasmine
-
Cacapan Asam Telur Ceplok Cacapan Asam Telur Ceplok
Ini buatnya sangat mudah & cepat. Cocok untuk yg gak bs berlama² di dapur. Tp tetap bs makan enakSource : @dewi008saraswati (Sidoarjo)#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Sumbar #DapurKobe
-
Cacapan Bawang Goreng Hitalu Mata Sapi (telur ayam omega) Cacapan Bawang Goreng Hitalu Mata Sapi (telur ayam omega)
Event Cooksnap mingguan untuk #genkpedaCooksnap resep nya @HI_2022Saya buat dengan telur omega, enak dimakan dengan nasi hangat 👍#GenkpejuangDapur#RememberGenkPeda_HIDapoer#CookpadCommunity_Jakarta
-
Hintalu Mata sapi Cacapan Bawang Merah Hintalu Mata sapi Cacapan Bawang Merah
Kemarin colam kedatangan tamu mbk winny dari Kalimantan Selatan, dgn tema masakan banjar.sebagai ucapan terima kasih saya cooksnap resep yg mudah karena waktu dah mepet (resep inipun saran dari mbk ketua colam yg sabar dan baik hati 💖💖) .angan-angan diawal ingin buat ipau lipat, karena ayam ditukang sayur habis jadi buat yg mudah dan murah dgn bahan ada dirumah 😀😊.Hintalu mata sapi cacapan ini rasanya unik asam gurih, klo suka pedas mungkin bisa ditambahkan cabeSc; @Wien_LaZha#BromoColam#BromoWithWinniyarti#Bromo_MasakanBanjar#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron
-
Cacapan asam telur ceplok Cacapan asam telur ceplok
Semoga berkenan ya ibu dewi, sehat selalu 🤗Sumber : @dewi008saraswati#CookingCommunityClass_KreasiTelur#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_DewiS#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15909208
Komentar