کیک شیفون
سیلام دلبرام🥺🌱
خوبین🫂💙
پف این کیک فوق‌العاده زیاده و خیلی نرم و خوش طعمه🤤
مخصوص خامه کشی🎂
امیدوارم خوشتون بیاد و درست کنید🥰💋
فعلا اودابز🦋
کیک شیفون
سیلام دلبرام🥺🌱
خوبین🫂💙
پف این کیک فوق‌العاده زیاده و خیلی نرم و خوش طعمه🤤
مخصوص خامه کشی🎂
امیدوارم خوشتون بیاد و درست کنید🥰💋
فعلا اودابز🦋
مراحل تهیه
- 1
ابتدا فقط کف قالب رو چرب کرده(دیواره ها چرب نشود)و کاغذ روغنی به اندازه قالب برش زده و کف قالب گذاشته
- 2
آرد و بکینگ پودر رو سه مرتبه الک کنید.
- 3
زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا کنید سفیده رو در یک ظرف خشک و تمیز ریخته و دقت کنید که اصلا یه ذره هم از زرده ها داخل سفیده نباشه وگرنه فرم نمیگیره
- 4
سفیده ها رو با نصف شکر انقد بزنید تا فرم بگیره و وقتی ظرف رو برمی‌گردونید نریزه بعد بذارید یخچال
- 5
بعد زرده ها رو با باقیمانده شکر انقد بزنید تا کرم رنگ و کشدار و غلیظ مثل بستنی بشه
- 6
بعد آب ولرم و روغن رو اضافه کنید و 30ثانیه آروم هم بزنید
- 7
سپس مقداری از آرد و مقداری از سفیده رو همزمان به زرده ها اضافه کنید و با لیسک آروم به صورت دورانی هم بزنید
- 8
در سه مرحله آرد و سفیده رو همزمان اضافه کنید
- 9
بعد مواد کیک رو در قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای180 درجه بذارید 50 دقیقه بپزه
- 10
نوش جان🙂🌱
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک شیفون
#جشنواره_نوروزی#مدال_برنزاین کیک پف خیلی زیاده داره و برای خامه کشی کاملا مناسبه.یادم رفت از ارتفاع کیک عکس بگیرم تا ببینید چقد پف داره اما خب بعد خامه کشی ام مشخصه که چ پفی داره
-
کیک شیفون اسفنجی
این کیک بافت کاملا اسفنجی داره و بینهایت سبک هستش و مناسب خامه کشی🎂🎂🎂🎂
-
-
-
-
-
کیک اسفنجی خوش بافت 🎂🍰
مناسب برای خامه کشیزلف بر باد مدهتا ندهی بربادم...اینم یه کیک عالی و خوش بافت مناسب خامه کشی امیدوارم خوشتون بیاد❤💞
-
-
-
-
-
کیک پنبه ای
ی کیک خوشمزه مخصوص عصرانه 💜✨امیدوارم خوشتون بیاد 💙✨پیچ من را در سرآشپز پاپیون فالو کنید :https://sarashpazpapion.com/user/5eedd06cb985b7.94883454#Arina:)✨#Arina
-
-
کیک شیفون شکلاتی
#چالش_دسر #چالش_تزیین #چالش_عکاسی کیک تولد همسر عزیزم . کیک بسیار نرم و عالی و مناسب برای خامه کشی
-
کیک اسفنجی پایه
#تولد#سرآشپز_طلایی#اسفنجی#پف عالی#خامه کشیسلام من اومدم با یه کیک پوک و خوشمزه.این کیک مخصوص و پایه خامه کشی است و نمیشکند فقط باید نکات را به خوبی رعایت کنید👌😜
-
کیک شیفون تولد🥳
سلاااام ...من اصولا کیکام خوب در نمیاد ولی برای تولد همسرم از رسپی خانوم سمیه دانا از خوزستان استفاده کردم بسیار عالی بود نرم و ابری و با شیرینی اندازه ... همه خوششون اومد حتی خودم که خیلی کیک و شیرینی نمیخورم.خیلی راحت خامه کشی کردم و فیلینگ سیب و دارچین و گردو گذاشتم...پیشنهادم برای عزیزایی هستش که دفعه اولشون کیک شیفون و خامه کشی درست میکنن😚#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد
-
کیک فوق اسفنجیِ همه کاره
این یه کیک با پف فوق العاده زیاده که برای کیک های مخصوص خامه کشی و همچنین به عنوان یه کیک پایه استفاده کرد در ادامه توضیح بیشتری میدم.💯
-
کیک شیفون شکلات
کیک ساده راحت و منجسم بدون نیاز به جدا کردن سفیده و زرده مناسب خامه کشی و تزیین 😊👌#شکلات
-
-
کیک بدون فر 🙆🙆
کیک یک تخم مرغی آسان و بسیار راحت با بافت اسفنجی و پف زیاد .مخصوص خامه کشی و تزئینات .😍😍😍😘😘😘
-
کیک نخودچی
همونطور که میدونید آرد نخودچی بسیار خوش طعمه و طرفدارای خاص خودشو داره🥰امروز براتون دستور کیک نخودچی رو میزارم، امیدوارم خوشتون بیاد😘🙏🏻🌹
-
برشتوک نخودچی
سیلام خوبین🥺🤍🖇من اومدم با دستور یه شیرینی عیدانه فوق خوشمزه و راحت بدون فر😁امیدوارم به کارتون بیاد💕فعلا اودابز اجیا🫂💙
-
-
-
-
-
کیک شیر اسفنجی
سیلام دلبرام خوبین؟🥺❤دلم تنگ شده بود واستون😊من اومدم با دستور کیک شیر اسفنجی یه دستور امتحان شده که فوق العاده خوشمزه و خوش بافت هست😍🤤امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🥰فقط اینکه پودر کاکائو اختیاری هست و میتونین نزنین دوستان🤗❤ -
-
کیک اسفنجی شکلاتی
#کیک_اسفنجی_شکلاتی#کیک_شکلاتی#chef_Nمخصوص خامه کشیکیک عالی با بافت خیلی نرم و پوک که مناسب هر کاری هست.مثلاً خامه کشی،سرو برای انواع میهمانی ها و پایه های انواع موس و .....بدون بوی ضخم تخم مرغ و انواع مشکلات پخت کیک. برای آشنایی با راه حل های پف کیک و انواع مشکلات کیک و راه حلشون و نکات پخت کیک،یه سری به پیجم بزنید
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات