Ayam Goreng Tepung bumbu R@cik
Bismillaah
Minggu kedua menjadi
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu02
Berawal dari mager nguleq bumbu, lihat stock ada bumbu R@cik ayam goreng,manfaatkan saja.
Tepung pun meracik sendiri, alhamdulillah crispy.
Ayam Goreng Tepung bumbu R@cik
-
Nay's Kitchen“Malam mbak @henie80 😘Kesukaan anak² niih ayam goreng krispi kriting gini 😍Makasiih ya mbakkuuh 🫰🥰” -
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)“Assalamu'alaikum. Selamat malam mba mohon ijin kirim Foto Cooksnap "Ayam Goreng Tepung Bumbu Racik", untuk setoran arisan PeDa semoga berkenan dan mohon ijin Re-share. Tks resepnya🙏🥰”
Bismillaah
Minggu kedua menjadi
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu02
Berawal dari mager nguleq bumbu, lihat stock ada bumbu R@cik ayam goreng,manfaatkan saja.
Tepung pun meracik sendiri, alhamdulillah crispy.
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan 50ml air es dan 1 sdm bumbu R@cik selama 15 menit. Jika tidak terburu2 bisa marinasi masukkan kulkas semalam.
- 2
Sementara ayam dimarinasi,siapkan adonan kering,campurkan di baskom,terigu+ maizena+ soda kue+ garam+ penyedap,aduk rata.
Lalu tiriskan ayam, tambahkan 200 ml air dingin ke air tirisan ayam,aduk rata,ini nanti untuk celupan.
- 3
Masukkan ayam ke adonan kering,campuran terigu dibaskom, sedikit remas2.
- 4
Angkat,kibaskan,masukkan ke air celupan,lalu angkat dan tiriskan.
- 5
Masukkan lagi ayam ke adonan kering,remas-remas.
- 6
Angkat, kibaskan dan ulangi celupkan lagi ke air celupan,angkat,tiriskan.
- 7
Masukkan lagi ke adonan kering,putar-putas sambil diremas-remas,angkat dan sedikit kibaskan,maka akan terlihat ayam keriting.
- 8
Lalu goreng diminyak panas dengan api sedang,sampai kekuningan dan matang,angkat,tiriskan,siap disajikan. Saya pakai minyak kelapa jadi terlihat berbuih minyaknya.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Tepung Bumbu Racik Ayam Goreng Tepung Bumbu Racik
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat malam Cookpader's. Selamat beristirahat bersama keluarga tercinta. Hari ini saya Cooksnap resep mba @henie80 yaitu "Ayam Goreng Tepung Bumbu Racik", untuk Setoran arisan PeDa semoga berkenan,mohonaaf hasilnya tidak secantik buatan mba Eni🙏😚Source: @henie80#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Eni#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaOlahanAyam#MamaFifian,2024#BALONChallenge#ProteinHewani
-
Ayam Goreng Tepung Bumbu Racik Ayam Goreng Tepung Bumbu Racik
Bismillahirrahmanirrahim....Resepnya aku modifikasi. Air rendaman nya tidak aku tambahin air, tapi aku pakai es batu. Link resep asli bisa dilihat disini ya...https://cookpad.wasmer.app/id/r/17231891Source : ibu Lanjarsih @L0708702021#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Lanjarsih#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Daging ayam memang selalu enak diolah menjadi menu apa saja. Cara pengolahan ayam pun relatif mudah, karena tidak memerlukan trik2 khusus.Kali ini saya ingin mencoba membagikan resep ayam goreng tepung (Fried Chicken) ala2 restoran fastfood, yang aman dikonsumsi anak2, karena resep saya tidak menggunakan MSG.Semoga bermanfaat, terutama bagi fried-chicken's lovers...😃 😃 😃
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Ketika bingung mau bikin lauk olahan ayam apa, jadilah AYAM GORENG TEPUNG ANTI RONTOK yang simple dan cepet.#rinamasak #MASAKini #5resepterbaruku
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Si Bagus minta ayam goreng tepung daripada beli mending bikin sendiri. Saya sdh banyak coba meracik sendiri tepung yg akan digunakan salah satunya yg seperti ini.
-
Ayam Goreng Tepung Resap Bumbu Ayam Goreng Tepung Resap Bumbu
Suami minta dibikinin ayam goreng tepung, tapi ga mau yg kayak crispy tepung tebal gitu, dan minta ayamnya berbumbu yg meresap, okelah akhirnya bikin aja yg ala kadarnya kayak ayam anak kosan yg bahannya bisa ditemuin di abang sayur wkwkwk #WeekendChallenge
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Menu ini saya buat dengan metode goreng tepung basah. Saya belum berpengalaman membuat ayam goreng tepung crispy dengan metode tepung kering. Karena waktunya sangat cepat, maka saya memilih metode tepung basah agar cepat. Menu ini sebenarnya bisa diolah menjadi masakan lainnya. Tapi kali ini saya buat untuk menemani nasi tutug oncom yang dipesan oleh Paksu minggu lalu.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ayam goreng tepung bumbu Ayam goreng tepung bumbu
Punya ayam cuma 2 potong, dibuat lah ayam goreng tepung bumbu, enak banget bumbu nya meresap sampai ke dalam daging nya pun lembut .
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Pengen bikin ayam goreng tepung yang simple, tanpa menggunakan tepung bumbu. Bikin deh dengan bahan yg ada 😊
-
Ayam Goreng Tepung Bumbu Jawa Ayam Goreng Tepung Bumbu Jawa
Kalo udah ga ada stock tepung bumbu d rumah apalagi kalo diburu kerja, ayam goreng ini yg paling praktis ala ibu mertua saya. Ga pake ribet n alhamdulillah masih tetap enak 😊
Bunda Brilly -
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
BismillahMinggu ke 37Ayam goreng tepung ini kesukaan anak-anak 💕#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#CeritaDapurHariIni
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Hari ini menu saya Ayam goreng tepung. Khas karena saya tambahkan bubuk kari. Saya gunakan tepung tempura instant. Jadi praktis dan hasilnya renyah juga. Boleh diganti ya dengan tepung ayam goreng lainnya. Tips dari saya adalah potong ayam kecil-kecil sehingga saat digoreng nanti pasti tidak mentah dalamnya dan renyah kulit juga tepungnya. Saya selalu gunakan teknik double frying saat menggoreng. Penggorengan pertama gunakan api kecil-sedang hingga ayam cokelat muda atau setengah matang. Penggorengan kedua gunakan api sedang-besar. Hasil renyah crispy nya lebih maksimal deh. Yuk coba tips menggoreng dari saya ya…
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)