Banana Bread No Mixer

Ajeng Maria
Ajeng Maria @ajengmaria
Jogjakarta, Indonesia

Kalo ada pisang dirumah yg udah kematengan dan mau busuk (tapi belum busuk), jangan dibuang yaaa bund, yukk dibuat banana bread aja bund. Caranya gampang banget, bahannya juga simple.
Bisa pake pisang apa aja ya bund, tapi better pilih pisang yg aromanya pisang banget kayak pisang ambon, ijo atau cavendis. Ikutin stepnya ya 😍😍

Banana Bread No Mixer

Kalo ada pisang dirumah yg udah kematengan dan mau busuk (tapi belum busuk), jangan dibuang yaaa bund, yukk dibuat banana bread aja bund. Caranya gampang banget, bahannya juga simple.
Bisa pake pisang apa aja ya bund, tapi better pilih pisang yg aromanya pisang banget kayak pisang ambon, ijo atau cavendis. Ikutin stepnya ya 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8-10 orang
  1. 5 buahpisang ukuran sedang (aku pake pisang ijo)
  2. 190 gtepung protein sedang
  3. 2 butirtelur ukuran sedang
  4. 80 ggula pasir
  5. 50 ggula palem
  6. 60 gminyak sayur (tanpa bau dan rasa, aku pake bimoli)
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 3/4 sdtbaking soda/soda kue
  9. 3/4 sdtkayu manis bubuk
  10. 3/4 sdtvanili bubuk
  11. 2 cubitgaram
  12. Secukupnyachococips
  13. Secukupnyaalmond slice

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan pisang yg sudah sudah benar" matang, haluskan menggunakan garpu sampai seperti bubur. Jangan diblender ya bund, pake garpu aja.

  2. 2

    Kocok lepas telur, vanili dan garam sampe berbusa kurleb 3-5menit. Setelah berbusa masukan gula pasir dan gula palem, kocok lepas sampai mengental.

  3. 3

    Masukan baking powder, baking soda, kayu manis bubuk, tepung terigu (sambil disaring agar tepung dan bahan kering tidak menggumpal) aduk hingga rata. Kemudian tambahkan pisang yg sudah dihaluskan, aduk rata, dan terakhir tambhakan minyak sayur dan aduk merata.

  4. 4

    Siapkan loyang persegi panjang yg sudah dioles margarin dan kertas baking. Tuang adonan, ratakan dan ketok loyan bbrpa kali agar udara merata

  5. 5

    Taburi toping sesuai selera, disini aku pakai almond slice & chococips. Oven selama 55menit dengan suhu 160• (dicek sesekali dengan tusuk gigi agar matang pas).

    NB : panaskan oven 10 menit sebelum digunakan

  6. 6

    Banana bread siap dinikmati. Selamat mencoba 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ajeng Maria
Ajeng Maria @ajengmaria
pada
Jogjakarta, Indonesia
#yukmasakbarengIG : ajeng.maria
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa