Bahan-bahan

  1. 250 GrDada ayam fillet (Bisa menggunakan bagian lain)
  2. 1/2Bawang bombay
  3. 1 Siungbawang putih
  4. 1 SDMSaus Cabai / Sambal
  5. 1 SDMSaus Tiram
  6. 2 SDMSaus Teriyaki
  7. 1 SDMKecap Asin
  8. 2 SDMKecap Manis
  9. 1 SDTGaram
  10. 1/2 SDTLada / Merica Bubuk
  11. 1/4 SDMGula
  12. Air (bila ayam sudah rebus cukup ¼gelas belimbing)
  13. (jika ayam belum direbus bisa menggunakan air ½ gelas belimbing)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam fillet, cuci dan tiriskan

  2. 2

    Iris bawang bombay, dan cincang bawang putih

  3. 3

    Panas kan wajan, dan beri sedikit minyak. Lalu tumis Bawang Bombay & Putih, hingga harum.

  4. 4

    Masukan ayam, Tumis sebentar.

  5. 5

    Masukan Kecap Manis, Kecap Asin, Saus Tiram, Saus Teriyaki, Saus Sambal, Lada, Garam & Gula.

  6. 6

    Beri sedikit air, Aduk Rata. Biarkan Hingga air agak mengering/Menyusut & Ayam matang. Jangan lupa Koreksi Rasa.
    (NOTE :: Ayam Boleh direbus dahulu sebelum diolah. jika direbus dahulu, air lebih sedikit)

  7. 7

    Sajikan & selamat Menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atmita sarii
Atmita sarii @mitt__
pada

Komentar

Resep Serupa