Quiche Teflon Isi Pasta dan Bacon

Myminikitchen
Myminikitchen @myminikitchen
Jakarta

Anak suka banget ngemil, daripada beli mulu di luar kan boros. Yaudah di kulkas selalu ada smoked bacon dan ham. Kebetulan ada keju quick melt.. Dibikin quiche yukk, gampang banget cmn pake teflon.. oh iya, sekalian promosi, sy jual juga smoked pork bacon dan smoked ham nya.. ada di IG : @momsspice.id👍🏻😁

Quiche Teflon Isi Pasta dan Bacon

9 orang berencana membuat resep ini

Anak suka banget ngemil, daripada beli mulu di luar kan boros. Yaudah di kulkas selalu ada smoked bacon dan ham. Kebetulan ada keju quick melt.. Dibikin quiche yukk, gampang banget cmn pake teflon.. oh iya, sekalian promosi, sy jual juga smoked pork bacon dan smoked ham nya.. ada di IG : @momsspice.id👍🏻😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. Bahan isian
  2. 2 lembarsmoked bacon (sy pakai smoked pork bacon) dipotong sesuai selera
  3. 1 buahbawang bombay new zealand, potong dadu
  4. 1 siungbawang putih kating, geprek cincang
  5. 1 genggampasta (sy pakai fusili)
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyamerica
  8. Bahan kulit pie
  9. 200 grtepung (saya pakai segitiga biru)
  10. 1 butirputih telur
  11. sesuai seleraKeju cheddar diparut
  12. 100 grblue band serbaguna
  13. Sedikitgula
  14. Bahan Susu untuk disiram di atas isian
  15. 125 mlsusu putih cair
  16. 1 butirkuning telur
  17. 1 sdmtepung maizena
  18. Bahan taburan
  19. Beberapa lembardaun bayam
  20. Irisantomat
  21. Irisankeju quick melt atau mozarella (sesuai selera)
  22. Taburan keju cheddar
  23. Oregano (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus pasta, jangan terlalu lunak. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bahan isian : bawang putih, bombay sampai harum, kemudian masukkan potongan bacon. Aduk rata, tambahkan garam, merica dan penyedap. Tuangkan pasta yg sudah direbus, aduk rata, test rasa dan sisihkan.

  3. 3

    Adonan kulit : campur adonan dan aduk perlahan sampai kalis dan dibentuk (tidak terlalu lembek). Siapkan teflon (sy ukuran 18 cm), ratakan adonan sampai membentuk mangkok teflon rapihkan dan ratakan agar matang merata. Tusuk-tusuk dengan garpu seluruh permukaan adonan

  4. 4

    Tuangkan bahan isian di atas adonan dalam teflon, ratakan.

  5. 5

    Tuangkan campuran susu (susu + maizena + kuning telur), dan ratakan

  6. 6

    Taburkan parutan keju cheddar dan irisan keju quick melt, sy ditambah irisan tomat. Bisa juga ditabur dengan daun bayam.

  7. 7

    Nyalakan kompor, api paling kecil agar tidak gosong. Turup teflon agar udara panas tidak keluar. Tengok 10 menit sekali, apabila adonan kulit sudah kering, quiche sudah matang dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Myminikitchen
Myminikitchen @myminikitchen
pada
Jakarta
A full time mom.Loves cooking.Bacon and homemade korean sauce seller, find me on instagram @momsspice.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa