Cake Tape Keju

Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
Jakarta

Pekan arisan KomBes, saya membuat ini Cake Tape Keju, resep dari mba@NingJulie, rotinya padat tapi lembut, yummy 😋, senang hati baking langsung berhasil 👍👩‍🍳😍
Ini saya kadung latah, terbiasa telor dan gula pasir dimixer duluan, jadi saya modifikasi sedikit dari resep aslinya. Hasilnya sesuai ekspetasiku, suka dech👍

#CooksnapResep_NingJulie
#CookpadCommunity_Bekasi
#PekanPosbar

Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14513010?invite_token=qhWMqo

Cake Tape Keju

Pekan arisan KomBes, saya membuat ini Cake Tape Keju, resep dari mba@NingJulie, rotinya padat tapi lembut, yummy 😋, senang hati baking langsung berhasil 👍👩‍🍳😍
Ini saya kadung latah, terbiasa telor dan gula pasir dimixer duluan, jadi saya modifikasi sedikit dari resep aslinya. Hasilnya sesuai ekspetasiku, suka dech👍

#CooksnapResep_NingJulie
#CookpadCommunity_Bekasi
#PekanPosbar

Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14513010?invite_token=qhWMqo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
1 loyang
  1. 300 grmargarin (saya pakai blue band), lelehkan
  2. 6 btrtelor segar
  3. 250 grgula pasir (saya pakai 240 gr)
  4. 1 sdtemulsifer
  5. 300 grtepung protein sedang
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 250 grtape singkong
  8. 50 grsusu kental manis
  9. Bahan topping :
  10. 100 grkeju parut
  11. Kismis

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Siapkan loyang 22 cm, olesi mentega, taburi terigu, sisihkan.

  2. 2

    Tape singkong haluskan bersama susu kental manis,sisihkan.

  3. 3

    Terigu dan baking powder diayak, sisihkan.

  4. 4

    Margarin lelehkan dengan cara ditim.

  5. 5

    Mixer telor, gula dan emulsifer hingga mengembang putih, kental berjejak. Kurleb 8 menit.

  6. 6

    Tambahkan tape singkong, Mixer sebentar dengan speed rendah. Kemudian masukan tepung yang sudah diayak bersama baking powder. Mixer sebentar. Asal tercampur rata. Matikan Mixer.

  7. 7

    Terakhir masukan margarin. Aduk balik dengan menggunakan spatula karet hingga merata. Hingga tidak ada lagi cairan mentega yang mengendap dibawah.

  8. 8

    Tuang ke loyang, taburi kismis dan keju parut.
    Ini saya sisihkan 2 cup muvin.

  9. 9

    Panggang di suhu 170C atas bawah di rak tengah 20 menit.

  10. 10

    Panggang lagi 20 menit di rak bawah. Saya matikan suhu atas supaya tidak gosong. Sesuaikan Oven masing - masing.

  11. 11

    Lakukan tes tusuk jika sudah tidak ada yang menempel artinya sudah matang.
    Keluarkan dari oven.

  12. 12

    Dinginkan suhu ruang.

  13. 13

    Keluarkan dari loyang.

  14. 14

    Potong-potong, sajikan, sandingkan bersama minuman kesukaan teh atau kopi, lezat 👍😋

  15. 15

    Saya potong sebagian untuk acara belajar ngaji😋

  16. 16

    Pas sempurna saat ovennya, hasilnya matang merata, senang hati rasanya 😍

  17. 17

    Baking untuk hampers.

  18. 18

    Gembul 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
pada
Jakarta
suka memasak untuk keluarga, olah raga dan berkebun, belanja dan menyanyi.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa