Kue kembang goyang ala Mamah Memey

Pak suami doyan banget sm kue ini,,,selalu beli dan beli, tapiii gk pernah ada yg pas di lidah, ntah itu yg terlalu tebal jd nya keras gk kriuk kriuk , yg kurang gurih sampe yg berminyak,,,,Akhirnya cari2 resep nya, daannnnn hasilnya memuaskan banget,,,Bentuk nya tipis,,,pas digigit,,,kriuk kriuk dooonk, rasanya juga pas banget, manis gurih gitu,,,,Yg paling bikin happy, pak suami sukkkaa banget 😘😊resep saya ambil dari mba wawa wiati

Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi.Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang, yang melambangkan keharmonisan dan keindahan dalam kehidupan bermasyarakat.Dan proses membuatnya digoyang-goyangkan diatas minyak panas hingga adonan terlepas dari cetakan.Kue Kembang Goyang biasanya dihidangkan saat Lebaran untuk menyambut tamu yang datang bersilaturahmi. Bisa juga dijadikan hampers lebaran.Kue kembang goyang memiliki rasa yang manis dan gurih dengan tekstur renyah. Rasa manisnya tidak terlalu kuat dan diimbangi dengan rasa gurih yang khas, memberikan pengalaman rasa yang unik.Yukkk dicoba, supaya warisan kuliner nusantara kita tetap terlestarikan. 😊🇮🇩SC Resep dari channel YouTube CR COOK 🤍#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Kemarin belanja ke swalayan nemu ada alat buat kue kembang goyang. Akhirnya malam-malam habis magrib udah pengin nyoba pake cetakan kuenya. Kebetulan juga sudah lama ga makan kue ini. Rasanya renyah lho.

kue ini renyah banget bahannya jg simple tp cape gorengnya sambil berdiri resep aku dapat dr kerabat dikampung setelah beberapa kali pernah nyoba dengan resep yg berbeda selalu hasil ny keras

Kue ini favorit banget..jadi harus bisa bikin sendiri, caranya gampang..dan anti gagal..🤗Happy cooking 😍#PejuangGoldenApron3

Mingguke13GBAKali ini aku persembahkan kue kembang goyang kesukaan ibuku,kue tradisional yang cara membuatnya gampang² susah,di mana dulu kalau menjelang lebaran tiba,ibu selalu membuatnya untuk di makan bersama keluarga ,trimakasih ibu .........kau telah mengajarkan ku membuat kue² tradisional sehingga aku bisa dan tahu,dan bila ku kangen dengan masakan mu ,aku pun membuatnya sendiri....#Mingguke13GBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni

Kalau di bilang bahagia pasti karena di hari idul Fitri nanti adalah hari kemenangan bagi seluruh umat muslim. Tapi berbeda dengan tahun sebelumnya karena tahun ini kami sekeluarga tidak bisa berkumpul dengan keluarga besar di karenakan kakak dan keluarga tidak bisa datang ke Jakarta. Dan kami pun tidak bisa berkumpul dengan keluarga suami karena ibu mertua telah berpulang beberapa bulan yang lalu. Di balik rasa kesedihan tetap ada rasa syukur karena bisa melewati bulan Ramadhan tahun ini. Semoga kita semua bisa di pertemukan dengan bulan Ramadhan berikutnya.#RamadhanPilihMasak#RayakanHariKemenangan

Lagi kangen banget sama kue yg renyah gurih ini. Jadinya cari cari resep dapat resep ini

Mau lebaraan jadi banyak pesenan kue khas betawi satu ini...resepnya ga gitu sulit tapi butuh kesabaran buat kue satu ini..hehe😇😇resep ini di turunkan sama si mamah yang memang asli betawi..langganan dia juga banyak bgt yang skrg pesan ke saya karna mamah lagi ga di jkt..jadi lets go mulai duduk depan kompor dengan kesabaran tingkat dewaa!!!lariss manissssss.😆😆😆

Kue kembang goyang merupakan kue tradisional Betawi. Konon katanya penamaan kue kembang goyang karena bentuknya yang menyerupai kembang dan buatnya digoyang2 agar terlepas dari cetakan.Seiring perkembangan jaman, kue kembang goyang ini mulai banyak varian rasa. Salah satunya yaitu wijen. Biasanya jika ada acara2 besar seperti Lebaran atau Hajatan, kue kembang goyang selalu tersaji.Yuk ah cus bikin. Ini renyah banget loh, rasanya gurih dan wangi wijen.Source : Tri MantikailhamResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14673864-kembang-goyang-renyah-anti-gagal?invite_token=mtNaH7RsAyJF9iN9rFqQHyrZ&shared_at=1628324365#CocomtangPost_SiJaliJali#MasakanKhasBetawi#PekanPosbar#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Bikin cemilan tradisional dan jadul 😍😍

Mau buat hantaran pengantin sodara, jadi mencoba kue khas org punya gawe 🤭,Sekarang jarang ada...

Kue Kembang goyang menjadi suguhan khas masyarakat Betawi dan biasa disajikan pada saat hari raya Idulfitri dan acara-acara hajatan (Wikipedia).Untuk membuat kue ini bisa dibilang gampang-gampang susah, karena cetakannya harus pas panasnya, berikut sy lampirkan hal" Yang harus diperhatikan dalam pembuatannya.Catatan:- Tes cetak lalu goreng, jika terlalu tebal hasil kuenya, bisa tambahkan sedikit air. Hal ini agar hasil kue agak tipis dan lebih renyah.- Saat mencetak kue Kembang Goyang, panaskan terlebih dahulu cetakan dalam minyak panas, agar adonan dapat menempel.- Jika cetakan tak cukup panas, adonan tidak bisa menempel- Jika terlalu panas, adonan akan melekat di cetakan.- Goreng hanya sampai agak kekuningan, kue Kembang Goyang akan lebih coklat ketika sudah di angkat.#GAS2025#KhasBetawi

makanan jadul yang enak renyah, manis gurih.. tapi sekarang sudah susah mendapatkannya. coba bikin sendiri dan rasanya emang enak masih seperti jaman sekolah dulu ... dicoba yuk mam, enak buat ngemil sambil nonton drakor 😄😄😄

Hai bunda, saya mau share resep komoditi dagangan saya tiap kali lebaran nih. Kue jadul yang rasanya tak lekang oleh waktu. Selalu laris manis lho bunda.. beneran deh. Walau bikinnya perlu effort yang lumayan tinggi karena waktu pengerjaannya yang lama, tapi sebanding dengan laris manisnya pas dijual. Hihihi... met mencoba ya bunda...#MomenManis#SiapRamadan

Source Chalistaa Kitchen#berburucelemekemas#resolusi2019#coojpadcommunity_pekanbaruKue jadul yang masih tetap eksis di zaman now...gakbterkikis oleh waktu 😁. Kriuk kriuk...aroma santan dan gula yang harum...hmmmmBuat yg pemula seperti saya, harus sering mengaduk adonan supaya tepung tidak mengendap lagi. Tips menggunakan cetakan:1. Cetakan haruscdirendam dulu didalam minyak yg sedang dipanaskan2, Saar mencelupkan cetakan ke adonan, jangan sampai terendam seluruhnya...nanti kuenya gak bisa keluar dari cetakan...😂

Krn sy suka yg garing" kmrn smpat beli jd nya kurang puas...akhirnya bikin sendiri deh

AssalamualaikumBiasanya kue ini ada saat lebaran ya

Untuk resep lengkapnya bisa cek di YouTube 👉 https://youtu.be/YmgUNb8aJ38 ( Evi Kolipah )

suka banget dengan kue tradisional ini. tp yg jual udah jarang banget. jadi mau ga mau harus buat sendiri kue ini. cari cari resep di internet ketemu resep yang pas dari mbak diah didi. tp resep saya modifikasi sedikit ala saya yaa 😊 kue ini enak bangett dengan wangi wijen mirip rasa kue semprong kalo di tempat saya sih gitu nama nya hehe. tetapi lebih renyah kress kress enak deh pokok nya 😆😉 oh iya di resep ini bisa dapat 1 topless tupperwar* yang paling gede ya, jadi harap maklum kalo proses masak nya bisa sampe 2 jam-an . tp lama proses terbayarkan sudah dengan gurih renyah nya kue jadul ini 😆🙌 langsung aja ke resep yaaa, monggo di cobain resep nyaaa 😚👍

Pengen nyoba bikin kembang goyang atau di daerah saya namanya kue loyang,ngubek2 resep pilihan pertama jatuh ke resep mamiputri,tapi saya modifikasi sedikit

#Jajanantempodoeloe Namanya kue Kembang Goyang. Mungkin karena bikinnya sambil digoyang-goyang dalam minyak panas dan berbentuk kembang/bunga. Kue khas Betawi ini sering juga kita temui di Sumatera dan Jawa. Mudah2an tetap bisa kita lestarikan.

Saya sukaaaa banget sama kue-kue jadul. Kayaknya punya banyak kenangan buat saya. Tapi sayang saya gak punya resepnya. Akhirnya setelah cari2, dapet lah resep ini. Cucok buat saya 😛

Krn suka ngemil..itu alasan yg utama..dr pada beli kan bagusan dibuat sendiri..

Ini beneran anti gagal lho!! Karena saya juga seumur umur baru bikin pertama kali langsung jadi. Walau diawal awal agak bingung karena bentuknya kurang bagus, tpi makin sering dicoba pasti makin bisa. Intinya sih adonan jangan terlalu encer, ntar terlalu nyerep minyak, trus jangan terlalu kental biar renyah maksumal dan hasilnya banyak😄. Kalau untuk wijen bisa langsung dimasukkan semua atau sedikit2.#PejuangGoldenBatikApron

BismillahDapat resep ini dari YouTube dan coba buat sendiri, Alhamdulillah hasilnya memuaskan.

baru pertama kali bikin, alhamdulillah enak dan kresss...