Bolu karamel kukus (sarang semut)

Anieka Nurul @aniekanurul
Reques-an papa, pengen dibikinin kue ini
Berawal dari coba2 ternyata berhasil dan enak🥰🥰
Cara Membuat
- 1
Masak gula hingga menjadi karamel (jangan diaduk)
Dipanci lain masak air hingga mendidih - 2
Jika gula sudah menjadi karamel campurkan dengan air panas (bertahap) diamkan hingga dingin
- 3
Diwadah lain masukkan tepung tapioka, tepung terigu, baking powder, baking soda, vanilla (ayak terlebih dahulu agar tidak ada yang bergerindil)
- 4
Lalu tuang larutan karamel yang sudah dingin kedalam bahan kering, tambahkan SKM, margarin cair & telur, aduk hingga tercampur rata
- 5
Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil
- 6
Olesi loyang dengan margarin, lalu tuang adonan dan kukus sampai matang kurleb 45 menit
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu karamel/sarang semut Bolu karamel/sarang semut
Bolu karamel ini lembut, kenyal dan bersarang, enak banget deh. Cocok banget buat teman minum teh/kopi.Kunci sukses dari pembuatan jenis cake yang harus menampilkan banyak seratnya ini selain pemilihan bahan dan pengadukan adalah pemanggangan. Ini saya menggunakan otang (oven tangkring), diawal proses memanggang bagian tutup atas oven saya buka selama 30 menit, supaya kue keluar sarangnya. Setelah 30 menit, tutup bagian atas oven, panggang kembali selama 15 menit sampai matang (silahkan sesuaikan dengan jenis oven masing-masing ya). Gunakan api sedang sedikit kecil dan letakkan di rak bawah. Walaupun pakai otang, Alhamdulillah berhasil, kuenya empuk, kenyal dan bersarang.Source: JE deBloom#cookpadcommunity_Karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r Nining Sari_3R -
Bolu karamel / sarang semut Bolu karamel / sarang semut
Bnyak yg request bolu sarang semut, padahal belum pernah buat, karna penasaran, jadilah coba2 bikin, kebetulan besok lebaran idul adha n blum bikin kue. Resepnya saya ambil dr resep dapurnya cici xanders. Rasanya enak, wanginya menggoda, n teksturnya nyarang banget..😍😍 Atika Fathiah (Bunda Alfi) -
Bolu karamel / sarang semut Bolu karamel / sarang semut
Source : youtube atha naufalSaya buat cuma 2 telur ya,karena masih coba2,,,ternyata hasilnya enak,bersarang banget.Saya tuliskan resep aslinya ya Dessy Itasari -
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Bolu karamel ini proses buat ny gampang gampang susahKadang berasa sedikit pahit kalau pas lagi ngaramel gula ny rada gosong 😁Kadang tidak mau bersarangResep ini saya dapat dari teman FB sayaBunda Ilmiah IlyasAlhamdulillah resep nya Oke menurut saya karena saya pertama X coba langsung berhasil🥰🥰🥰🥰 Elis Sriwahyuni -
Bolu karamel/sarang semut Bolu karamel/sarang semut
Kegagalan awal dr kesuksesan ..itulah yg ku alami..sdh 2x gagal bkn kue ini ttp tdk menyerah..coba2 cari resep di cookpad lpa pny siapa tp trmksh ats resepny..skrng ku sdh bisa bkn kue karamel Bunda Kaysha Zahra -
Bolu Karamel/Sarang Semut Bolu Karamel/Sarang Semut
Bolu karamel nih salah satu jajanan/kue favorit kalo lagi mampir ke toko kue. Warnanya coklat, rasanya manis, dan bersarang cantik. Iseng-iseng bikin sendiri tapi terhalang ngga punya oven jadinya ya bikin ini no oven. Dan hasilnya memuaskan 😊 Suci Rahayuningsih -
Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) Kue Sarang Semut (Bolu Karamel)
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah ksampean juga bikin kue sarang semut ini dan bisa bersarang🥰Ibu bilang pngen makan kue sarang semut....langsung deh Q bikinin wat bliau...😘🥰Bentuk tampilan, warna, aroma, dan tekstur kue sarang semut yang unik ini sangat menggoda selera setiap orang untuk mencicipinya. Warna cokelat kehitaman pada kue sarang semut berasal dari gula pasir yang dipanaskan hingga menjadi karamel. Karenanya, masyarakat di berbagai daerah di Pulau Sumatera menyebut kue sarang semut ini dengan nama bika karamel. Selain itu, kue sarang semut ini juga dikenal dengan nama bolu karamel.Source : Cici Lestari fitri Andjanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13476095-cake-caramelsarang-semut?invite_token=HxD8Y1csLgkJELNCfX6Ycxr6&shared_at=1632739033#semangcookHokya#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Bolu Sarang Semut (Karamel) Bolu Sarang Semut (Karamel)
Iseng aja pingin cobak, ehh ternyata enak tapii terlanjur bikin cm dikit 😂🤣#ResepJajananMinimBudget#SayangKeluarga#PejuangGoldenApron2 m0mz'FaQya -
Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut Teflon - Dua Telur Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut Teflon - Dua Telur
Kue ini adalah kue kesukaan Mama. Beberapa waktu lalu, Mama sakit. Diagnosa dokter, lambungnya kena. Jadi kalau makan, berasa mual. Sampai BB nya turun drastis. Apa yg dimau dibeli tp ga dimakan.Inisiatif coba2 bikin kur kesukaannya. Alhamdulillah Mama bisa makan. Malah request minta dibikinin lagi. MasyaAllah, senangnyaaaa 😍😍😘😘 Asri Yuliawati Kusumah -
Bolu Sarang Semut Karamel Bolu Sarang Semut Karamel
BismillahirrahmanirrahimChallenge #RamadanPilihMasak... Serba Serbi Olahan TakjilMencoba bikin jajanan ini, dan .....Alhamdulillah berhasil 🥰Sekaligus bisa memenuhi tantangan dari Mamah Cookpad#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Indonesia#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Moms Woeland -
Bolu Karamel aka Sarang Semut Bolu Karamel aka Sarang Semut
BismillahAlhamdulillah,, kalau diniatin, berhasil juga bikin kue ini. Tantangan terbesar adalah ketika membuat karamelnya.Source YouTube Mama Fidia SiRa_UmmuTsa -
Bolu Karamel/ Sarang Semut Bolu Karamel/ Sarang Semut
Pengen bikin ini udah lama banget tapi belum sempat takut juga bakalan gagal seperti dulu. Ternyata eh ternyata berhasil dengan ilmu nekad. Selamat mencoba semoga berhasil Heni Puji Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15914859
Komentar