Bolu kelapa
Bolu ini rasanya beda dengan bolu biasa karena ada tambahan kelapa parutnya, jadi aromanya wangi banget.
Rasanya enak apalagi jika dimakan keesokan harinya, makin mantul 👍.
Bolu ini tahan hingga 2-3 hari.
Cocok buat temen ngopi ataupun ngeteh
#TIKETGoldenBatikApron
Bolu kelapa
Bolu ini rasanya beda dengan bolu biasa karena ada tambahan kelapa parutnya, jadi aromanya wangi banget.
Rasanya enak apalagi jika dimakan keesokan harinya, makin mantul 👍.
Bolu ini tahan hingga 2-3 hari.
Cocok buat temen ngopi ataupun ngeteh
#TIKETGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Mixer telur dengan speed tinggi, hingga mengembang dan kental berjejak
- 2
Setelah mengembang, masukkan tepung terigu, baking powder, garam dan maizena. Aduk secara perlahan terlebih dahulu sebelum dimixer supaya tepung tidak berterbangan.
- 3
- 4
Kemudian mixer sebentar dengan speed rendah. Lalu masukkan minyak goreng dan aduk menggunakan spatula supaya adonan tercampur rata (jika masih ada minyak goreng yang belum tercampur mengakibatkan bolu menjadi bantat).
- 5
Jika sudah tercampur, masukkan kelapa parut dan aduk kembali.
- 6
Adonan siap dimasukkan ke dalam cup.
Ambil 1,5 sendok sayur dan masukkan ke dalam cup (3/4 penuh). Taburi dengan topping sukade.
{Ukuran cup: diameter atas 6cm, diameter bawah 5cm dan tinggi cup 4,5 cm}
- 7
Kemudian oven bolu menggunakan api atas bawah dengan suhu 170⁰C selama 25 menit. Setelah matang, dinginkan bolu di atas cooling rack.
Bolu ini lembut, enak, aroma kelapanya sedap dan tidak membuat seret ditenggorokan.
Resep Serupa
-
Bolu kelapa Bolu kelapa
Bolu Kelapa Panggang, rasanya enak, gurih dan kelapanya terasa banget. Bolu kelapa ini cocok untuk ide bisnis, ide jualan kamu loh. Pastinya cara buatnnya gampang banget dan anti gagal ya. Resep ini terinspirasi dari resep Wawa Wiati dengan sedikit modifikasi dari Mami ya.Setoran minggu ke 36#PejuangGoldenApron3
-
Bolu kelapa Bolu kelapa
Manfaatin kelapa sisa bikin sentiling tadi pagi,maklum mamak irit 😜.Ini wangi banget,perpaduan pandan dan kelapa,guriiiihhhh😍Pas mateng nyomot setengah,pengen'y sih nyomot 3 tapi keburu sadar dan insaf 😂😅
-
Bolu kelapa Bolu kelapa
AssalamualaikumHaii semua..Udah lama nih Mommika gak share resep kue bolu, kebetulan ada sisa kelapa parut di kulkas, so Mommika bikin aja bolu kelapa parut, hasilnya enak banget guyss ada sensasi krenyes2 gitu, wanginya emmm jgn ditanya, harummm banget.. Pokoknya mantul😋Bahannya jg mudah dan simple bgt guysss, jgn lupa cobain dirumah ya😁👌Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍
-
Bolu kelapa Bolu kelapa
Nyoreinnya disuguhin pake bolu jadoel yg biasanya dorongannya pake teh/kopi hehe tapi jaman milenial kek sekarang ini, bolunya udah langsung hap aja udah ambyarrr gausah pake dorongan ya shaaaay 😅😅Bolunya empuk, tapi dalamnya krenyes² dari kelapa parutnya pokonya endolssss lah. Pas dipanggang bolunya wangiiii banget deh ada aroma pandannya soalnya sebelumnya kelapa parutnya udah eyke kukus dulu dipakein daun pandan juga. Tambahannya eyke kasih keju slice biar ada ngejunya aja gitcuuuu dwehhhhLangsung aja yok resepnya nih eyke kasih tau buat manteman onlinekuhh yg kalo lagi ada sisaan kelapa parut diolah jadi bolu kek gini, seriusan enak lohhh ✌
-
Bolu kelapa Bolu kelapa
Pengen makan bolu yg gurih2 pas lihat di IG punya ada resep bolu kelapa punya @wawawiati sepertinya enak, penasaran untuk mencoba ternyata enak. Apalagi kalo sudah nginap semalem rasanya lebih enak.
-
Bolu kelapa Bolu kelapa
Mama saya dapat kiriman bolu dalamnya ada kelapa rasanya manis,gurih,harum kelapa,beliau ingin dibuatkan bolu spt itu...liat cookpad ada resep mb suryanah yg pake resepnya mb diah didi...coba2 jadi deh,setelah di coba,mama saya bilang bolunya lebih enak ini...😊😊😊
-
Bolu kelapa Bolu kelapa
Source: @wawawiati1911 .asalamualaikum Cookpaders ,punya stock kelapa kering ah bingung coba mikir keras akhirnya pengen bolu kelapa😅wangi banget enak aku suka denga berbau kelapa😍yuk ini resep yang saya pakai #PejuanggoldenbatikApron #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #bolukelapa #olahankelapa #anekabolu
-
Bolu Kelapa Bolu Kelapa
Minggu ini lumayan riweuh sama orderan, jadi kelupaan belum setoran untuk #PejuangGoldenBatikApronKebetulan ada santan rebus sisa dari bikin bubur ketan item, daripada mubadzir santannya saya bikin bolu kelapa ini, bolu nya enak wangi manis gurih, alhamdulilah bisa jadi cemilan krucils dan temen²nya....Source : Wawa Wiati
-
Bolu kelapa Bolu kelapa
MasyaAllah.Alhamdulillah Allah mudahkan bikin bolu yang sudah masuk wishlist dari kapan taun. Udah lamaaaaa banget. Terima kasih bunda favorit @wawawiati1911 buat resepnya. Resep2 beliau terkenal sejagad raya Facebook. Sudah ada buku yang diterbitkan dan Happy banget ternyata nulis di cookpad juga..Tekstur bolu kelapa ini manis legit, agak beremah, mungkin karena panas2 baru keluar dari oven sudah langsung dimakan. Kalau wanginya sih, bikin apotek tutup. Hmmm ngga ada obat.. Wangiiii banget.Ngga kerasa nih sekali duduk langsung habis 4 biji. HeheheOya. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap di dasar wadah saat memasukkan minyak dan santan ya. Agar kue tidak bantat.Update :Cake justru moist banget setelah diinapkan. Rasa-rasanya benar hipotesa ku kalau bolu itu makin nikmat setelah menginap. HeheIni resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/12708648#ResepPenulisFavoritku
-
Bolu kelapa Bolu kelapa
Bismillah...Alhamdulillah enak, seharusnya pakai cetakan bolu kukus atau cetakan muffin dikarenakan males ngeluarin cetakan yang kecil kecil akhirnya pakai loyang tulban uk 22 cmSource by Atha Naufal
-
Bolu kelapa Bolu kelapa
Bolu yang empuk dan kelapanya berasa sekali, gurih, enak, dan tidak eneg.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar