A 6 tojássárgáját fehéredésig keverjük a 6 kanál cukorral, apránként adjuk hozzá a 6 kanál vizet, majd a 6 kanál sütőporos lisztet. Majd beleszitáljuk a 2 kanál kakaót. Elegyítsük össze. Végül a 6 tojásfehérje keményre vert habját.

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Egyenletesen terítsük el a tepsibe. Előmelegített sütőben 200 C fokon süssük ki. Hamar elkészül. Nekem kb. 15 perc kellett egy tészta lapnak.
Ezután kisütjük a másik lapot is.

A krém hozzávalóit is felezzük el, és ezt is külön kell majd elkészíteni.
A 3 zselatin lapot 5 percre hideg vízbe áztattam. Míg ázott felvertem a tejszín felét 1 vaníliás cukorral.

A zselatint kivettem a vízből, kinyomkodtam belőle a vizet, majd egy edénybe 2 kanál vízzel feltettem melegíteni. Hamar feloldódik. Ha kész 2-3 kanál tejszínnel kevertem el és így adtam hozzá a felvert habhoz. Majd a habverővel beledolgoztam a habba.

Az egyik kihűlt tészta lapot vagy visszatesszük a tepsibe vagy egy tálcára rakjuk és így simítsuk rá a krémet. Majd berakjuk a hűtőbe.

Míg hűl, elkészítjük a csokiréteget.
Egy edénybe vizet teszünk fel melegedni. Teszünk egy tányért rá és beletördeljük a 15 dkg csokit. Hozzáadjuk a 10 dkg vajat, 1 evőkanál vizet és 1 evőkanál olajat.
Keverjük míg egyneművé válik.

Ha megdermed a csoki a tetején, szeletelésig hűtőben tartjuk.
Egy éles késsel szeleteljük, amit előtte forró vízbe teszünk.