Bolu Kukus Mekar

Widie Octora
Widie Octora @bundawidie
Bekasi

Assalamualaikum, hai bunda2 semua.... Ini postingan pertama aku ya Bun... Kali ini saya mau berbagi resep bolu kukus bakulan aku ... resep ini warisan dari org tua hehehe. Semoga bermanfaat.... Yuk kita mulai.

Bolu Kukus Mekar

Assalamualaikum, hai bunda2 semua.... Ini postingan pertama aku ya Bun... Kali ini saya mau berbagi resep bolu kukus bakulan aku ... resep ini warisan dari org tua hehehe. Semoga bermanfaat.... Yuk kita mulai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
40pcs
  1. Bahan:
  2. 500 gramTepung terigu (me pake tulip)
  3. 400 gramGula pasir
  4. 2 sdmSp
  5. 3 butir besarTelor
  6. 400 mlSprite
  7. sesuai seleraPewarna makanan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan sesuai takaran. Panaskan air dalam dandang dengan tutup dandang di lapisi kain.

  2. 2

    Campurkan semua bahan menjadi satu kecuali pewarna. Urutkan mulai dari gula, terigu, sp, telor terakhir Sprite. Mikser dengan menggunakan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai adonan putih dan mengembang(seperti cream).

  3. 3

    Masukan adonan yg sudah diwarnai kedalam cetakan sampai penuh(untuk pemula wajib penuh ya) supaya mekar sempurna. Supaya bolunya pecah sempurna, sebelum dikukus,garislah adonan yg berada di dlm cup dg menggunakan tusukan sate, garis seperti tanda +

  4. 4

    Terakhir kukus selama 12 menit dengan api besar. Angkat dan sajikan.

  5. 5

    Tips: Air wajib mendidih ketika adonan dimasukan ke dlm dandang. Dan api wajib besar ketika sedang mengukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widie Octora
Widie Octora @bundawidie
pada
Bekasi

Komentar (9)

Yumikhay Rudy
Yumikhay Rudy @yumikha
Bun. Klw kuenya belum mateng tapi udah aku angkat. Bisa ga aku kukus kembali. Bantu jawab donk🙏🙏

Resep Serupa