Chui kao so

Bismillahirrahmaanirrahiim,Ini kue kering yang sangat mudah bikinnya. Rasanya pun tidak mengecewakan. Hanya Saya bikinnya kurang cantik, hasilnya pun diluar ekspektasi saya setelah matang sangat melebar, jadinya saling menempel. Karena tadinya Hanya ingin menghabiskan sisa butter tapi malas bikin yang ribet. In Syaa Allah next-nya kalo bikin lagi kasih jarak yang cukup antara kue-nya agar lebih cantik tampilannya. O ya untuk pemakaian gula pasir sebaiknya jangan diganti, Karena itu yang krenyes-krenyes. Resep ini dari Vita Liem yang sudah di rebake oleh Riyas Irmadona.#PejuangGoldenApron2

Sudah lama banget kepengen buat cookies ini. Cookies yang sempat hits karena ada rasa kacang walau tanpa kacang dalam adonannya.Dan ternyata beneran enak, anak aku langsung bilang ini cookies favoritnya :D padahal biasanya dia sukanya cookies yang coklat aja.Aku pakai resep mba Frielingga Sit ya, enak beneran, crunchy dan lembut karena aku pakai full butter. Buatnya gampang banget, ga pakai mikser sama sekali, layak di coba ^^#cookiesalena#CookpadCommunity_Depok

Penasaran banget dengan kuker ini, jadi bikin lah 😍First time, not bad lah ... 🤭Resep ngintip di Facebook kepunyaan mba Riyas Irmadona#PejuangGoldenAppron3

Source : Susana Gracia ChatrineChui Kao So salah satu cookies tradisional China, memiliki rasa yang unik. Berbeda dengan cookies pada umumnya yang cruncy diluar tapi lembut didalam, Chui Kao So justru cruncy diluar maupun didalam. Rasanya seperti perpaduan anatara kue kacang dengan pia kering. Untuk resep ini jumlah tepung jangan jadi patokan, karena kelembaban tiap tepung berbeda, makanya di resep ini saya tulis kisaran antara 200-250 gram, jika menambahkan tepung 200 gram adonan masih lembek maka tambahakan tepung lagi sedikit demi sedikit sampai adonan pas.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta

Rasanya gurih dengan tingkat kemanisan disesuaikan selera. Saya buat dengan manis ringan. Yang suka manis gula pasir nya ditambahkan 10 -20 gr .Untuk menambah gurih saya tambahkan tepung almond. Tambah kaya rasa.Tanpa tepung almond, tepung terigunya jadi 200 gr yah.Membuatnya pun mudah, tinggal aduk dengan spatula/ sendok besar. Jangan diulen tangan yah.Terimakasih 🙏resepnya bu @frielinggasit .

What is chui kao so?Chui (脆) means crunchy/crispy, kao (烤) means “to bake” and so (酥) also means “crisp/crunchy” in Cantonese.

Salah satu kue kering yg sempat rame dibikin orang. Saat itu berhubung aku belum ada waktu luang, jadi masuklah ke waiting list dulu 😄. Penasaran jg kenapa orang pada rame bikin. Pas menjelang imlek sempatinlah aku bikin (jadi ceritanya ini late post ya), dan ternyata emank enak, rasanya seperti ada pakai kacang padahal tanpa kacang, dan renyah banget. Dan ternyata kue kering ini aslinya dari Cina dan menggunakan minyak B2, tp bisa kita ganti dengan minyak sayur atau minyak kacang. Dan disini aku menggunakan minyak Barco.

Cookies yang gampang dibuat, tanpa mixer, bahan ga ribet, rasa enak yah cookies cuikaoso ini 😋#PejuangGoldenBatikApron

Seperti tahun tahun sebelumnya @eyangbima selalu membuat Kuker Lebaran selalu satu bulan sebelum bulan suci Ramadan . Begitu masuk bulan suci Ramadan sudah beres sampai 40 toples paling tidak 5 macam Kuker . Supaya di bulan suci Ramadan fokus untuk ibadah wajib maupun sunah . Bahkan belanja bahan pun selalu jauh hari dicicil dan mencari harga khusus atau diskon 🤭 . Karena Kuker Lebaran sebanyak itu tidak diperjual belikan hanya untuk dibagi kalangan terbatas yang penting manggangnya kering aman serta pengemasan yang baik . Dipersiapkan untuk Ibu di Purwokerto , Besan , Solmed @giacinta biar icip-icip , serta untuk mba Art yang sudah ikut hampir 30 tahun juga diperlakukan sama tidak dibedakan apa yang kita bikin dia selalu bawa untuk lebaran di Kampung halaman . Tidak ketinggalan anak , menantu akan bawa ke kantor selepas lebaran akan lebih senang bikinan Mama sambil pamer itulah anak anak mama . 🙈 CHUI KAO SO COOKIES ini salah satu Kuker yang baru dicoba ternyata enak manis asin gurih . Kuker Lebaran lain sudah pernah posting di Cookpad silahkan ceki ceki terima kasih 😍😍Source : @armeela_lo#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Bandung#Pais_CacandakanCOCOMBA#kemauandankemampuan

#PejuangGoldenBatikApronKukis simpel yang gampang banget bikinnya, truss hasilnya uwenakkk.. Rasanya tuh kletes2 kemletus 😆😆.Resep adaptasi dari mba Riyas Irmadona dengan sedikit perubahan.

Source : Law Thomas

Kelihatanya sih kayak kue kacang.Tp bikin ni bahan ny sama skli gak pkai kacang lho.Rasany ny itu manis, krispi dan ad sdkit asin2..Resep ni saya ambil dr cici tintin rayner.Bahan ny simple, cara bikin ny pun juga gampang no ribet ribet clup.😁Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.😉