الخطوات
- 1
نضع في طنجرة على النار العدس والماء
- 2
نغسل السلق ونقوم بفرمه الى قطع صغيرة
- 3
نقطع الجزر الى مربعات صغيرة
- 4
في هذه الاثناء يكون العدس في اول مرحلة من بداية الاستواء نزيد عليه الجزر ونتركهم لوقت معا
- 5
عندما يستوي العدس نصف استواء نقوم بوضع السلق فوقه ونحركهم وكي نخلطهم معا ونرش الكمون والفلفل الاسود ثم الملح ونحرك من جديد
- 6
نقطع البصل الى جوانح رقيقة ونبدأ بتحضير قلية البصل باضافة زيت زيتون في مقلاة على النار ونحركهم حتى تحمر اطراف البصل
- 7
بعدها نضيف البصل الى العدس والسلق ونحرك
- 8
نضيف عصير الحامض ونتركها على نار خفيفة بحدود ١٠ ذقائق حتى تكمل استوائها على مهل
- 9
ونحصل على شوربا لذيذة... الف صحتين 🌷🌷
وصفات مشابهة
-
عدس بحامض او سلق بعدس عدس بحامض او سلق بعدس
من الاكلات الشعبية التقليدية#الشيف_الذهبي#عدس_بحامض #طبخات_زماناكلة شتوية بامتياز يعتبر حساء العدس بالحامض حساء لذيذ جدا ومغذي وقليل السعرات الحرارية..اضافة الى الفوائد العديدة للعدس والسلق..طريقته سهلة جدا و بسيط و مكوناته متوفرة في كل بيت..اتمنى منكم ان تشتركوا في قناتي على اليوتيوب بإسم soulafa cooking#تابعوني_عالانستاغرام https://instagram.com/soulafa_cooking?igshid=t90nq6qnftux#اشتركوا_في_قناتي_على_يوتيوب https://www.youtube.com/channel/UCxY35VM67j4hby_VdDo_N0g Soulafa -
عدس بحامض (شوربة السلق) عدس بحامض (شوربة السلق)
#وصفات_الشتاء#عدس_بحامض#شوربةاذا قلنا شتاء يعني اكيد شوربة . واذا قلنا شوربة لبنانية يعني اكيد شوربة العدس بالسلق ( مثل ما تسمى باللبناني عدس بحامض )و نكهة الحامض بهذه الشوربة من مصدران : إضافة الحامض الطازج عند التقديم للشوربة و ايضا إضافة مادة الكشك في اخر مرحلة من تحضير الشوربة.شوربة مفيدة جدا ولذيذة جدا و مشبعة و تقدم منفردة في حال إتباع حمية غذائية بحيث تحتوي على كل العناصر الضرورية في وجبة واحدة ( عدس بطاطا سلق كشك ...) Hiba Jamaleddine -
-
-
-
طريقة عمل العدس بحامض او شوربة السلق بالعدس طريقة عمل العدس بحامض او شوربة السلق بالعدس
#شورباشوربا شتوية بامتياز بتتحضر اما بالكشك او بالطحين هالمرة لح نزلها بالطحين لان البعض ما بيعرفوا الكشك شو يعني فا اخترت الطحين هالمرة Hiba Jamaleddine -
شوربة السلق بالكشك (عدس بحامض لبناني) شوربة السلق بالكشك (عدس بحامض لبناني)
#القادم_احلى #سلق #عدس #كشك #عدس_بحامضمن أطيب الشوربات الشتوية اللبنانية 💯 نحنا بنضيف الها الكشك و هالاضافة بتميزها عن غيرها لأنها لمسة لبنانية 🇱🇧 Hiba Jamaleddine
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15922054
التعليقات (2)