عدس بحامض (سلق بعدس)

Maha
Maha @Maha_Ali
لبنان

وصفة سهلة ومفيدة جداً ...

عدس بحامض (سلق بعدس)

وصفة سهلة ومفيدة جداً ...

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبعدس عريض
  2. باقةسلق
  3. 2بصل حجم وسط
  4. جزرة صغيرة
  5. عصير حامضة كاملة
  6. ملعقتينزيت زيتون
  7. رشةكمون
  8. رشةفلفل اسود
  9. ملح حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نضع في طنجرة على النار العدس والماء

  2. 2

    نغسل السلق ونقوم بفرمه الى قطع صغيرة

  3. 3

    نقطع الجزر الى مربعات صغيرة

  4. 4

    في هذه الاثناء يكون العدس في اول مرحلة من بداية الاستواء نزيد عليه الجزر ونتركهم لوقت معا

  5. 5

    عندما يستوي العدس نصف استواء نقوم بوضع السلق فوقه ونحركهم وكي نخلطهم معا ونرش الكمون والفلفل الاسود ثم الملح ونحرك من جديد

  6. 6

    نقطع البصل الى جوانح رقيقة ونبدأ بتحضير قلية البصل باضافة زيت زيتون في مقلاة على النار ونحركهم حتى تحمر اطراف البصل

  7. 7

    بعدها نضيف البصل الى العدس والسلق ونحرك

  8. 8

    نضيف عصير الحامض ونتركها على نار خفيفة بحدود ١٠ ذقائق حتى تكمل استوائها على مهل

  9. 9

    ونحصل على شوربا لذيذة... الف صحتين 🌷🌷

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Maha
Maha @Maha_Ali
نُشرت في
لبنان

التعليقات (2)

وصفات مشابهة