Nastar blueband (nastar ekonomis)
Ilmira Cooking @Anindyailmi
Meskipun tidak memakai butter tapi nastar ini cukup lembut dan lumer. Bedanya memang tidak sewangi yang memakai butter ya bunda. Untuk teksture kurang lebih sama. Sama2 lumer dan ngeprul.
Source:Xander kitchen & murnisari sarifudin
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Untuk membuat selai nanas, parut/blender nanas. Kemudian masak nanas pakai api sedang masukan kayu manis dan garam. Setelah air habis menyusut baru tambahkan gula pasir. Masak dengan api kecil sampai warna kecoklatan dan benar2 kering.
- 2
Tunggu selai dingin, lalu dibulat2kan. Sy bikin selai sehari sebelumnya. Lalu malamnya di bulat2in..hehe
- 3
Lanjut proses pembuatan adonan nastar👇
- 4
Mixer margarin telur dan gula halus. Cukup sampai tercampur rata kurleb 1 menit.
- 5
Masukan terigu, susu bubuk, maizena, vanili. Sedikit demi sedikit. Aduk pakai spatula sampai rata
- 6
Bulatkan adonan, isi dengan selai nastar. Jangan terlalu lama ngebuletinnya ya. Karena ini bikin nastar keras. Bentuk asal bulat saja
- 7
Panaskan Oven dengan suhu 150. Karena saya pakai otang jadi sy oven dengan api kecil selama 50 menit. Setiap 25 menit posisi loyang saya tukar.
- 8
Keluarkan nastar, tunggu hingga dingin. Oles dengan bahan olesan. Bisa oles 2-3x untuk hasil glowing maksimal. Karena sy buat makan sendiri cukup sekali oles..hehe
- 9
Setelah olesan kering. Oven lagi nastar dengan api kecil sekitar 20-30 menit. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Baking addict💕💕semua resep yang saya tulis selain sebagai pengingat bagi sy pribadi, juga untuk berbagi kepada teman2 semua. Semoga bisa menjadi amal Jariah untuk sy kelak😇Bagi saya Baking adalah perpaduan kreatifitas dan seni😊hanya ibu rumah tangga yg belajar masak secara otodidak. Yang pernah sekolah perhotelan tapi paling benci pelajaran tata boga 😅
Lebih banyak Resep Serupa
-
Nastar Klasik Ekonomis Nastar Klasik Ekonomis
Nastar ini memakai butter oil subtitute(bos) dan merek margarin biasa sehingga membuat biayanya jd ekonomis banget tapi hasil nastarnya wangi, kokoh tidak mudah hancur namun lumer di mulut.Dari resep bunda Phie999 yg sdh sy modifikasi sedikit menyesuaikan stok bahan dan kondisi oven#Bakeasy_Nastar#BakeEasy_Nastar#PejuangGoldenBatikApron
-
Nastar Melted Nastar Melted
Kali ini bikin versi nastar yg melted lumer..mer..mer..! Beda dgn nastar klasik yg uda sy posting kmrn. Nastar melted ini lebih lembut dan wangi butter+susu nya kuat. Cocok utk penggemar nastar yg lembut, sekali hap langsung lumer di mulut. Diadaptasi dr mbak Endang JTT, cuma sy modif resep sedikit biar lbh nendang hehe..Lets Bake! 😄*1 resep ini bs dpt skitar 75 bh nastar (2 toples)
-
Nastar ekonomis Nastar ekonomis
Bismillāh.Bukan menjelang hari raya tapi saya mau share resep nastar.Resep ini saya sebut ekonomis karena menggunakan BOS sebagai pengganti butter, tentunya harga jauh lebih murah namun rasa dan tekstur tak mengecewakan.Ngeprul dan lembut.Jika ingin lebih oke tentunya BOS bisa diganti dengan butter ya :)#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Nastar Lumer nan Kinclong Nastar Lumer nan Kinclong
Jatuh cinta bener sama resep ci @tintinrayner ini. Tekstur nastar benar2 lumer mak prul dimulut. Untuk olesan sy memakai resep mb @fitsas untuk mendapatkan nastar yg permukaannya kinclong bak d treatment d salon, hihii,,, Over all sy puas yaa 😍😍 Adonan 1 resep ini saya jadi 130 buah nastar ukuran sedang. Kalau ditoplesin bisa jd sekitar 3 buah toples besar.Tips membuat nastar:*Kunci enaknya nastar itu terletak pd butter. Pilih butter premium seperti anchor, wijsman, elle vire, orchid, dll*Kalau ingin nastar yg lumer, komposisi butter lebih banyak drpd margarin. Kalau ingin nastar kress margarinnya yg lebih banyak drpd butter. Kalau cm butter aja maka nastar akan rapuh banget.*Untuk mendapatkan nastar kinclong dan berwarna cantik, gunakan bahan kuning telur omega atau pilih telur biasa yg kuningnya berwarna orange, skm, dan minyak sayur dengan perbandingan 1 : 1 : 1*Setelah selesai mengoles nastar, biarkan sampai olesan kering dahulu baru masukkan oven lagi agar nastar permukaan olesannya tidak bruntusan. Semoga bermanfaat yaa moms 😃😃#berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan20
-
Nastar Keju Nastar Keju
Source : Tintin Raynerhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/538953-nastar-keju-lumer-pulen-empukkk?invite_token=tRhftN8haW1hcX3AwnofF5J8&shared_at=1621298615Mohon maaf lahir dan batin all CP 🙏🏻😊, masih libur lebaran dan baru sempat edit dan upload resep kuker nya, resep nastar keju kali ini pakai resep cici tintin Rayner. Aseliiii... Nastar nya lumer di mulut, ada gurih² nya dari keju... Enaak bingits🥰 Juaraaa lembut dan Lumer nya, gak retak retak juga hasilnya..love banget boom like👍🏻.. Kuuy lah dicoba ..👩🏻🍳🍪#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadindonesia
-
Nastar Favorit Nastar Favorit
Nastar favorit, lumer dan enaaaaak.Untuk resep selai nanas, ada di resep Cookpad saya juga ya, silakan di search 🙌🏻#PejuangGoldenApron3Source : Prita Karina
-
Nastar Nastar
Lebaran 2015 kemarin ingin membuat nastar. Mencari resep nastar di Cookpad Indonesia tidak ada yang cocok, juga mencari di beberapa food blog. Pilihan jatuh pada resep Nastar milik NCC hanya cara membuat adonan menggunakan cara sendiri. Nastar yang sempurna menurut saya. Nastar gurih, segar, manis dan lembut disetiap gigitannya. WOW!Terigu yang digunakan 700 g memang pas untuk keperluan lebaran. Jika nastar untuk dimakan sendiri porsi tsb terlalu banyak.Tips nastar lembut dan rapuh adalah selalu bekerja pada suhu dingin saat membuat adonan
-
Nastar ekonomis Nastar ekonomis
Hasil resep sana sini yg telah termodifikasi sedemikian rupa, jadilah nastar seadanya, bahagia adalah saat pujian berdatangan dari anghkta keluarga..
-
Nastar Premium full butter Nastar Premium full butter
Kue lebaran yang harus selalu ada di meja😋Salah satu bakulan ku juga,ini nastar premium full butter aku pake butter wisjman mix anchorLumer banget pas d mulut langsung ambyarrr
-
Nastar nyummi lembut lumer di mulut Nastar nyummi lembut lumer di mulut
Nastar ala bunda qesya memang selalu menjadi kue favorit untuk 2 anakku ...kuenya yang lembut lumer seketika pd waktu di mulut pokoknya nggak nyesel kalo mencoba resep ku..selamat mencoba pasti ketagihan
-
Nastar Hollman Butter Semi-Premium Nastar Hollman Butter Semi-Premium
Meskipun harga butter premium (wijsman) mahal, tapi bukan berarti gak bisa bikin nastar yang rasanya gak kalah sama pakai butter itu.Kalau saya pribadi, lebih senang bikin nastar pakai butter hollman. Disamping harganya yang lebih bersahabat, wanginya harum, plus rasanya pun gak kalah mantoel. Nah, saya mau share nih resep andalan nastar yang juga saya jual di Kitchen @RoemahTanjakan. Selamat mencoba 🤗🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15922125
Komentar