Інструкція з приготування
- 1
Молоко з'єднати з розтопленим вершковим маслом, добавити яєчний білок збитий з цукром, сіль, ванільний цукор, дрожді, розмішати і залишити на 10 хвилин постояти. Коли дрожді розійдуться, поступово ввести муку и замісити тісто середньої густоти. Поставити його для подйому в тепле місце на 1-1,5 год.
- 2
Готовое тісто розкатати в прямокутний пласт приблизно на 0,7 см, візуально поділіть на 2 части.
- 3
Чуть більшу частину змастити вареням, а меншу розрізати по вертикалі на полоски шириною приблизно 1 -1,5 см.
- 4
Тісто з варенням завернути в рулет, а полоски ніби його накриють.
Сформувати з рулета калач, в вигляді підкови і положити його на деко покрите пекарською бумагою.
- 5
Калач поставити для відпочинку в тепле місце на 20 хв, потім змастити його жовтком збите з крапелькою води і поставити для випікання в духовку, розігріту до 200 градусів на 30-40 хв.
Випікати до готовності.
Смачного.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Філіппінські весільні булочки Філіппінські весільні булочки
Дані булочки, як тільки-но приготовані, тануть в роті. Начинка ніжна, тісто ж як пух, повітряне, легке. А назва так взагалі інтригує 😊
-
-
Здобний рулет з яблуками, родзинками та горіхами 💙 Здобний рулет з яблуками, родзинками та горіхами 💙
Я обожнюю коли вдома пахне випічкою, це додає оселі затишку, гостинності та якоїсь святкової атмосфери. Я обожнюю працювати з дріжджовим тістом, воно таке живе та тепле, повертає нас в дитинство..коли бабуся готувала пиріжки🤗💙💛#діти
-
Макова зірка 🌟 Макова зірка 🌟
Ця макова зірка символізує Віфлеємську різдвяну зірку. По факту, це маківник у такій цікавій формі. Маку лягає рівномірними прошарками поміж тістом і це дуже смачно!
-
-
Круасани Круасани
Сьогодні я віртуально відвідала Париж. 🗼🛸🤣😘🙃🙂 Круасан — популярна у Франції випічка, неймовірно смачний сніданок і один з улюблених десертів ласунів.🥐🥐 Ароматний запах і рум'яна хрустка скоринка круасана не залишить нікого байдужим, тому ви обов'язково здивуєте своїх рідних і близьких.👫💏🥳😍❣️🥂 більш за все мені подобається зовнішній хрускіт і внутрішня ніжність цього тіста.💞🥳🎊💖👍😋 #круасани #романтичнеменю #валентинки
-
-
Гарбузові булочки Гарбузові булочки
#шефРецепт для любителів гарбуза, адже тут цей продукт входить і до тіста, і до начинки.
-
-
Більше рецептів
Коментарі (3)