Székelykáposzta

Elkészítés
- 1
A káposztát 2-szer vagy ízlés szerint 3-szor átmossuk!
A hagymákat kockákra vágjuk! - 2
Egy nagyobb lábasba beletehetjük a zsírt, majd a hagymát amit megpirítunk!
Félrehúzzuk a lábast és mehet bele a törött paprika, amit elkeverünk benne!
Első rétegbe mehet a jól kinyomkodott káposzta, rá kis só, őrölt bors, aztán jöhet a feldarabolt tyúk, megint káposzta, só, őrölt bors és a felkozkázott lapocka majd újra káposzta só, őrölt bors, babérlévél, egész bors! - 3
Visszatesszük a tűzre nagy lángra míg elkezd rotyogni, majd takarékon főzzük tovább! Néha megrázogassuk!
- 4
Mikor félpuha a hús raátesszük a kettévágott paprikát!
- 5
Mikor már puha a hús, a káposzta beletesszük a süri parit, nagy lánga vesszük és óvatosan megkevrjük! Mikor 1-2 rottyan lezárhatjuk és ízlés szerint tálalhatjuk tejföllel! Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Székelykáposzta Székelykáposzta
A székelykáposzta egy tradicionális magyar étel. Az eredeti receptben sertéshúsból készül, de én most szaftos marhanyakból készítettem el. Természetesen erre az ételre is igaz, ahány ház, annyi féle módon készítik. kajakóma -
-
-
Toroskáposzta Toroskáposzta
Szabolcs megyében, disznóöléskor minden esetben elkészítjük. A friss húsból készült étel ízét, semmihez sem lehet hasonlítani, ezért mindig nagy szeretettel készítettem/tem.Emily
-
-
-
-
Székelykáposzta Székelykáposzta
Egy gyorsan elkészülő kevés előkészületet igénylő kivalló egytálétel.Attila
-
-
-
Székelykáposzta Székelykáposzta
...ahogy nálunk készül. 😊 Akinek babérlevél kerül a tányérjába, az mosogat! 😉😁#2019 Ani Kövesdi -
Székelykáposzta Székelykáposzta
Ha ősz akkor káposzta! Savanyú káposzta ami nem csak magában de így elkészítve is finom. Ajánlom mindenkinek kicsiknek és nagyoknak is. Kiss Zoltán
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek