Rizsfeljfújt

SziszkóV.
SziszkóV. @cook_sziszka_50

Gyerekkorom nagy kedvence... és még mindig az. Már régen volt terítéken és eszembe jutott kellene egy kis finomság...

Rizsfeljfújt

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyerekkorom nagy kedvence... és még mindig az. Már régen volt terítéken és eszembe jutott kellene egy kis finomság...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1-1.5 óra
4 adag
  1. 25 dkgrizs negmosva
  2. 1 litertej 2. 8%
  3. 2 dlvíz
  4. csipetnyi
  5. 4 dbtojás ketté választva
  6. 5-10 dkgmazsola ízlés szerint
  7. 1 dbcitrom reszelt héja
  8. 5 dkgvaj+ kenni a tepsit
  9. 15 dkgcukor
  10. ízlés szerintzsemlemorzsa a tepsit beszórni
  11. 1 teáskanálliszt
  12. 2 csomagvaníliás cukor

Elkészítés

1-1.5 óra
  1. 1

    Az átmosott rizst a vízben alacsony lángon felteszem főni a sóval. Ha felszívta, beleadom a tejet és a fele cukrot. Tulajdonképpen tejberizst főzök.

  2. 2

    Ha kész, angyosra hűtöm. Addig a tojássárgáját a maradék cukorral, a citromhéjjal, 2 csomag vaníliás cukorral, a vajjal habosra, szinte fehérre keverem. Beleadom a mosott mazsolát és a lisztet. Majd felverem csipet sóval a tojásfehérjét habbá. Ezeket szépen egyneművé keverem. A tepsit vajjal kikenem és behintem morzsával. Beleöntöm a masszát és forró sütőben megsütöm, szép pirosra. Tűpróba!

  3. 3

    A végén én saját készítésű baracklekvárral tálalom! Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
SziszkóV.
SziszkóV. @cook_sziszka_50
Közzétéve:
Szeretek főzni, sütni még jobban. Édesanyámtól tanultam és még tanulok még mindig. Szívesen tanulok mástól is.. szeretem az újdonságokat. Szeretek kísérletezni új recepteket kipróbálni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek