Kulit lumpia anti sobek dan anti gagal

mela
mela @melmella
Bogor

Pengen bikin lumpia goreng tapi kok belum nemu kulit lumpia yang sreg, kalau beli yang dipasar biasanya sobek sobek alhasil kurang memuaskan. Pengen beli yang kemasan gitu kok dideket deket sini belum nemu. Alhasil yaudah deh bikin kulitnya aja sendiri. Ini resep udah sering banget aku bikin kalau pas lagi pengen bikin lumpia, dan berhasil. Lembut, lentur dan ngga mudah sobek.
Cekidot...

Kulit lumpia anti sobek dan anti gagal

92 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin lumpia goreng tapi kok belum nemu kulit lumpia yang sreg, kalau beli yang dipasar biasanya sobek sobek alhasil kurang memuaskan. Pengen beli yang kemasan gitu kok dideket deket sini belum nemu. Alhasil yaudah deh bikin kulitnya aja sendiri. Ini resep udah sering banget aku bikin kalau pas lagi pengen bikin lumpia, dan berhasil. Lembut, lentur dan ngga mudah sobek.
Cekidot...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 3 sdm munjungtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 750 mlair atau sesuaikan dengan kekentalan
  5. secukupnyaGaram
  6. Kaldu bubuk (bisa skip)
  7. 4 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah masukkan tepung terigu, garam dan kaldu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Agar adonan tidak banyak yang menggeringgil lalu tambahkan 1 butir telur aduk sampai semua tercampur rata. Bisa juga setwlah tercampur disaring ya biar halus tapi aku langsung aja alhamdulillah halus

  2. 2

    Panaskan teflon diapi sedang cenderung kecil, kamudian tambahkan minyak goreng dalam adonan tadi aduk sampai tercampur rata. Jika dirasa teflon sudah panas ambil adonan secukupnya lalu tuang dan putar di atas teflon masak sampai matang ulangi sampai habis

  3. 3

    Setelah matang lalu ditaruh diwadah, tips dari aku setiap sudah selesai ditaruh yang udah matang kasih jarak dengan daun dikit aja agar tidak menempel satu sama lain. Ulangi sampai habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mela
mela @melmella
pada
Bogor
hanya seorang istri yang lagi belajar memasak untuk suami, karna kita berdua doyan makan dan nyemil 😁.Yang sudah mencoba resep saya dan sudah mengirimkan foto recook terimakasih banyak. Semoga kalian suka dengan resep saya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa