Stick bawang (cucuk gigi)

Wenda Noorsi
Wenda Noorsi @211220aw
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 7 butirbawang putih
  2. 4 butirbawah merah
  3. 4 buahkemiri
  4. 1 kgtepung terigu
  5. 250 grtepung tapioka
  6. 1 butirtelur
  7. 100 grmargarin
  8. 1 sendok tehgaram/sesuai selera
  9. 2 bungkusroyco ayam
  10. 2 gelasair
  11. Daun seledri
  12. Minyak

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih bawang merah dan kemiri... Sisihkan

  2. 2

    Iris tipis daun seledri

  3. 3

    Siapkan baskom/wadah. Untuk membuat adonan...Masukan tepung terigu, tepung tapioka, telur, margarin, garam,bumbu halus, royco, dan air

  4. 4

    Uleni bahan tersebut sampai sampai merata, kemudian masukan seledri

  5. 5

    Giling tipis adonan sesuai ketebalan yang diinginkan. Menggunakan pasta maker. Potong bagian adoanan agar tidak terlalu panjang. Masukan adonan tersebut ke mesin pasta

  6. 6

    Siapkan minyak, tunggu sampai panas. Masukan adonan stik bawang perlahan. Goreng dengan api sedang

  7. 7

    Tips nya jangan terlalu lama menggoreng l,karena stik bawang akan berubah warna saat di tiriskan. Jika dirasa sudah mulai ke kuningan angkat, dan tiriskan... dan Stik bawang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wenda Noorsi
Wenda Noorsi @211220aw
pada

Komentar

Resep Serupa