Kacang Goreng Renyah

14 orang berencana membuat resep ini
Marselina Siagian
Marselina Siagian @MarselinaSiagian1
Bontang, Kalimantan Timur

Membuka minggu pertama Golden Batik Apron dengan resep kacang goreng.
Sudah seminggu dan masih renyah, buat cemilan selingan anak-anak selain roti.
Bisa tambahkan daun jeruk, tapi anak-anak tidak suka kacang dengan aroma daun jeruk. Jadi di-skip deh.

#PejuangGoldenBatikApron
#KacangGoreng
#KacangGorengRenyah
#Minggu1GoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30-60 menit
10-20 porsi
  1. 500 gkacang tanah tanpa kulit ari
  2. 500 mlair
  3. 35 mlsantan kental
  4. 5-6 siungbawang putih, iris tipis
  5. 3 siungbawang putih geprek
  6. 1/2-1 sdmgaram

Cara Membuat

30-60 menit
  1. 1

    Rendam irisan bawang putih dengan air yang telah diberi garam. Supaya tidak gampang gosong saat digoreng.

  2. 2

    Rebus air, santan, garam, dan bawang putih geprek hingga mendidih.

  3. 3

    Cuci kacang, lalu masukkan dalam air rebusan.

  4. 4

    Tiriskan saat air mendidih atau kacang tampak sedikit mekar karena menyerap bumbu.

  5. 5

    Goreng irisan bawang putih, sisihkan.

  6. 6

    Goreng kacang di minyak yang sudah panas, api sedang.

  7. 7

    Angkat setelah kuning kecoklatan, tiriskan. Campur dengan bawang goreng, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Marselina Siagian
Marselina Siagian @MarselinaSiagian1
pada
Bontang, Kalimantan Timur
Ibu yang terus belajar
Lebih banyak

Resep Serupa