Bolu Ketan Hitam Panggang (anti gagal)

Raiza Nurhidayanti
Raiza Nurhidayanti @raizanh
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 110 grgula pasir
  3. 1/2 sdtsp
  4. Secukupnyavanili
  5. 200 grtepung ketan hitam
  6. 20 grtepung terigu
  7. Sejumputgaram
  8. 65 mlsantan
  9. 100 mlminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan terlebih dahulu oven, dan siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi sedikit margarin

  2. 2

    Masukan telur, gula pasir, sp, dan vanili ke dalam wadah kemudian mixer sampai kaku

  3. 3

    Kemudian masukan tepung ketan hitam, terigu, dan garam lalu aduk rata sebentar (dengan cara aduk balik)

  4. 4

    Setelah itu masukan santan, kemudian terakhir masukan minyak, aduk balik kembali sampai rata (jangan terlalu lama mengaduk)

  5. 5

    Selanjutnya masukan ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi, kemudian panggang selama 40 menit dengan suhu 180°C (atau sesuaikan dengan oven masing2)

  6. 6

    Setelah itu tes tusuk, bila dirasa sudah jadi, keluarkan dari oven tunggu hangat lalu keluarkan dari loyang.. dan bolu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Raiza Nurhidayanti
pada

Komentar

Prihandini Astuti
Prihandini Astuti @pr1handini
mba ini pakai loyang ukuran brownies ya?

Resep Serupa