لوکوم ترکیه ای

 دخت البلوشی
دخت البلوشی @atiee

این لوکوم خیلی خوشمزه میشه من اینو در پیج آشپزی دیگم آمورش دادم اما چون نمیشه اینجا فیلم طولانی بذارم براتون شات گرفتم و به عنوان دستور پخت منتشر میکنم 😊
دوستان دستور و عکس مال خودمه باز دوستان نگید دستور نتیه
ممنون از شما 🌺🌷🦋❤️

لوکوم ترکیه ای

این لوکوم خیلی خوشمزه میشه من اینو در پیج آشپزی دیگم آمورش دادم اما چون نمیشه اینجا فیلم طولانی بذارم براتون شات گرفتم و به عنوان دستور پخت منتشر میکنم 😊
دوستان دستور و عکس مال خودمه باز دوستان نگید دستور نتیه
ممنون از شما 🌺🌷🦋❤️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهنشاسته گل
  2. 1 قاشقزنجبیل سر صاف
  3. 2/5 لیوانآب
  4. 1 قاشق چایخوریوانیل
  5. 1/5 لیوانشکر
  6. 2 قاشق سوپ خوریژلاتین
  7. نوک قاشقزعفران
  8. کره 20 گرم ( یا روغن مایع 3یا 4قاشق غذاخوری
  9. گردو

مراحل تهیه

  1. 1

    قبل هر کاری ژلاتین را بن ماری کنید و کنار بذارید
    (اگر کسی در مورد بن ماری کردن ژلاتین سوال داشت کامنت بزاره)

  2. 2

    نشاسته و زنجبیل را در قابلمه ریخته و مخلوط میکنیم

  3. 3

    آب و وانیل را اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا گلوله نشه

  4. 4

    بعد که نشاسته در آب حل شد روي حرارت گذاشته و هم میزنیم تا به این غلظت برسه

  5. 5

    در این مرحله شکر را اضافه میکنیم و حرارت را کمی بیشتر میکنیم

  6. 6

    زعفران را اضافه کنید تا رنگ و عطر خوبی بگیرد

  7. 7

    زعفران که مخلوط شد ژلاتین بن ماری را اضافه کنید

  8. 8

    یک قاشق کره را اضافه کنید م هم بزنید تا حل و مخلوط شود

  9. 9

    گردو یا به دلخواه پسته را اضافه کنید

  10. 10

    کف ظرف مستطیل شکل را چرب کنید بعد نایلون کشیده و روی نایلون را هم چرب کنید و مواد را در ظرف ریخته و تقریبا به مدت یک ساعت در یخچال می‌گذاریم

  11. 11

    بعد لوکوم ها را برش زده و در پودر نارگیل بغلطانید و نوش جان کنید 🥰😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
 دخت البلوشی
در

دستورهای مشابه