فسنجان دلبر من با سوپ و خلفات
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ رو که از قبل با پیاز و زعفران و نمک و فلفل سیاه مرینت کرده و به مدت ۵ساعت در یخچال قرار داشته رو در اورده تا به دمای محیط برسه
- 2
بعد پیازها را از مرغها جدا کرده و سرخ کنید در همان تابه پیاز رنده شده را بعد کمی تفت بهش گردو را اضافه کرده
- 3
بعد مدام هم بزنید هنگامی که گردو. به روغن بیافته یه حالت چسبناک. گرفت به اون. دو. لیوان آب یخ اضافه کنید و بگذارید تا به مدت رب ساعت با در نیمه باز وقتی جوشید با حرارت ملایم بپزه وقتی یه مقدار رنگ. گردوها و. آب تیره شد
- 4
آن وقت مرغها رو. اضافه کن. و بعد از کمی پخت بهش رب انار و. الوچه و آب نارنج. را اضافه کن ما چون ترش دوست داریم. بهش شکر نزدیم ولی هرکس ملس دوست داره دو. قاشق شکر و. شیرین. تر دوست داره ۴ قاشق شکر
- 5
اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه هم بزن و. بزار تا چند ساعت جابیفته با حرارت کم ولی هر سه رب ساعت چند تکه یخ. به خورشت اضافه کن تا خوب روغن گردو در بیاد
- 6
و بعد از چند ساعت یه فسنجان عالی داریم. نوش جانتون
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
فسنجان
دیگه گفتن نداره ، خودتون می دونین فسجون چقدر خوشمزه است 😋😋اینم از فسجون ما 🤗 جای شما خالیشما هم درست کنین و کیفشو ببرین . واقعا راحته .این مدل فسنجون رو از مادرشوهرم یاد گرفتم 😄#فسنجان #فسنجون
-
-
-
فسنجان با کدوحلوایی
به نظر من فسنجون با مرغ یکی از خوشمزه ترین و جذاب ترین خورش هاست 👌 مدل های خیلی متنوعی هم داره . این بار با کدوحلوایی درستش کردم .از نظر طعم تفاوت چندانی نداشت ، فقط کمی خورش رو ملس تر و غلیظ تر کرده بود ، اما از نظر خاصیت قطعا غنی تر بود!طعم کدوحلوایی توی این غذا اصلا مشخص نیست 😊ایده ی این غذای جذاب رو از دستور خورشت کدو حلوایی خانم زنجانی در اپلیکیشن سرآشپز پاپیون گرفتم @zanjani -
-
-
-
سوپ شلغم بدون بو 🤤
شلغم برای بدن خیلی مفیده و مثل پنیسیلین میمونه اما متاسفانه بخاطر بویی که داره اکثر کوچولوها وعزیزامون دوست ندارن اما با این راه کوچولوی من میخوره و متوجه نمیشه. بهتون پیشنهاد میکنم.
-
-
-
-
-
-
شیر ماهی با سس رب اناری🐟
#شیر_ماهی#ماهی_مخصوص#رب_اناراسمشو گذاشتم ماهی مخصوصچون یه جور خاصی مزه دار میشه و همه عاشقش میشنیه ماهی مزه دار شده ،نرم و بسیار خوشمزه با بافت سفید و پنبه ای🐟
-
خورشت فسنجان مجلسی با مرغ
بعد از دوسال دوباره دستور فسنجون😂اما اینار با مرغ.مدیونید فکر کنید چون گردو گرونه دستور ازش کم گذاشته میشه🤭چون انقدرررر در صدر جدول بازدیداس اون پست فسنجون قبلی که اصلا از رتبه اول نمیاد پایین😐نوش جونتون باشه اونایی که دیدن و پختن و خوردن.👌✅حالا اینو بذارم اینم بمونه اینجا توی دفتر آشپزیم.و با همون کپشن قبلی:به قول آقامون اول فسنجون بعد قورمه سبزی.😌کاش یکی این جمله رو برای خارجیا ترجمه کنه 😂😂😂که کامل درک کنند چقدر خوشمزه است غذای ایران.الان اون آقاهه میاد مینویسه Delicious🤭😁 #سرآشپز_طلایی #خورشت_مرغ #فسنجون #فسنجون_مرغ
-
-
-
-
-
شیک موز🍌 و کره بادام زمینی
#نوشیدنی#نوشیدنی_خنک#شیک#شیک_موز_و_کره_بادام_زمینی#موز#کره_بادام_زمینی#عسل#بستنی_وانیلی
-
-
-
-
-
چیز کیک یخچالی مخصوص من
پنج ساله این دستور رو درست میکنم ولی حدود یک ساله یه تغیری توش دادم که باعث شده خوشمزه تر بشه و هر کسی میل کرده خیلی خوشش اومده
-
سوپ جو
با این روش هم سوپ مون خوشمزه میشه هم اینکه موقع پخت سر نمیره.میتونید درب قابلمه رو کیپ کنید بدون اینکه اجاق گاز کثیف بشه
-
چلو خورشت فسنجان ۲
#نهایی#چلو_خورشت_فسنجان_۲#سرآشپز_طلایی#ایده#خلاقاین خورشت خوشمزه با گردو آسیاب شده درست میشود و خیلی خوشمزه هم است.و بعضی ها میگن چرا یخ برای اینکه یخ خورشت رو خوشرنگ تر می‌کند.👌👌👌
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)