Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Тесто
  2. 330 г муки
  3. 2яйца
  4. 75 гсахара
  5. 150 г сливочного масла
  6. 1,5 ч. л..разрыхлителя
  7. Начинка:
  8. 3яйца
  9. 750 г творог(не мокрого!!!)
  10. 200 г сахара
  11. 3 ст. л. крахмала (любого)
  12. 150 г мака
  13. 0.5 пакетикаванильного сахара

Інструкція з приготування

  1. 1

    Делаем тесто:
    Взбиваете яйца с сахаром,добавляете растопленное, остывшее,сливочное масло,продолжаете взбивать.Добавляете просеянную муку и разрыхлитель.Замешиваете очень нежное мягкое тесто.
    В разъемную или силиконовую форму,диаметром 25-28 см,выкладываете и распределяете тесто.Формируйте основу с высокими бортиками,чтобы наша начинка не вытекала.

  2. 2

    Делаем начинку:
    Заранее замочите мак в горячей воде,на 40 мин.После этого воду максимально слейте.
    Яйца с творогом перебиваете в блендере до гладкого состояния,добавляете сахар,ванильный сахар и крахмал-блендерите.После этого добавляете мак и хорошо перемешиваете, выкладываете на тесто.

  3. 3

    Ставите пирог в разогретую до 165 °духовку и запекаете 50-55 мин.
    Остужаете и ставите в холодильник настояться,хотя бы 5-7 часов,в идеале 10.
    А дальше...ммммм...
    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ирина
Ирина @Irina_Mirta
Украина, Киев
instagram: @iryna.sedneva
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти