مقروط زمان
مطبخ أم عبدو @cenetten2022
الخطوات
- 1
نخلط السمن والسميد يتبسس
ثم نضيف الملح والبيض وماء الزهر ونلم حتى تتلم العجينة نخليها بجيهة - 2
نضع الغرس و عليه الطيب والجلجلان والقرفة و نخلط
- 3
نقرص العجينة ثم نقرص الغرس ثم نحطهم فوق بعضاهم ونروليهم ونقطعم
- 4
نقلهم ونعسلهم
- 5
شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
🥰🌼انا احب الطبخ و اضع كل وصفاتي من مطبخي التي هي من تحضيري انا وبناتي❤️🥰
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
مقروط زمان مقروط زمان
#اخوة_الفرولات🍓🍓🍓 مقروط حلوى امهاتنا هي حلوى تقليدية ذوقا وشكلا #جزائرية_100%المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس"و اما مدينة تلمسان "مقيرط" و هو مغاير على مقروض الغرسما احلاها بلادي و بتنوعاتها
-
-
مقروط زمان مقروط زمان
مقروط بلا سمن بلا زبدة بالزيت فقط اقتصادي وبنيين ومستحيل يطيح فالمقلة كي تقليه
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15945508
التعليقات (2)