Diós-mandulás sós sütemény

Nora Santha
Nora Santha @nora_santha

Egy régi recept alapján készült, egy kicsit más, mint a szokásos pogácsa, de nagyon finom.
Ez egy kis adag, nagyobb társaságnak dupla adagot készítek.
#pogácsa #sós #vendéváró #

#2022. 21

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra + pihentetés
2 tepsi / 4-6 főnek
  1. 250 grétesliszt
  2. 125 greszelt trappista sajt
  3. 125 ghideg margarin vagy vaj
  4. 125 g20 %-os tejföl
  5. 50 gdarált dió
  6. 1 csapott teáskanál
  7. 1/4 teáskanálszódabikarbóna
  8. 1tojássárgája
  9. A tetejére
  10. 1tojássárgája
  11. 50 gszeletelt mandula

Elkészítés

1 óra + pihentetés
  1. 1

    A sütemény minden hozzávalóját egy tálba teszem és összegyúrom, fóliába csomagolva, legalább egy órán át, vagy egy éjszakán át (ahogy kényelmesebb) a hűtőben pihentetem.

  2. 2

    Pihentetés után, a sütőt előmelegítem alsó-felső sütés hőlégkeverés nélkül 200°C fokra, a tésztát, enyhén lisztezett felületen, kb. fél cm vastagra kinyújtom.

  3. 3

    A tojássárgájával megkenem a tésztát.

  4. 4

    Megszórom a szeletelt mandulával.

  5. 5

    Szögletes darabokra vágom. (pizza vágóval)

  6. 6

    Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom, és 200 °C fokon (hőlégkeverés nélkül) körülbelül 15 perc alatt megsütöm. (Sütő függő)

  7. 7

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nora Santha
Nora Santha @nora_santha
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek