सेंगरी आलू (sangri aloo recipe in Hindi)

Seema Gupta
Seema Gupta @seemaji
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सामग्री

20 मिनट
4 लोग
  1. 250 ग्रामसेंगरी
  2. 2आलू
  3. 1/2 कटोरीमटर
  4. 2 चम्मचतेल
  5. 2टमाटर
  6. 2हरी मिर्च
  7. 1 चम्मचजीरा
  8. 1 चम्मचनमक या स्वादानुसार
  9. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर या स्वादानुसार
  10. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  11. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सेंगरी आलू और मटर को धोकर अलग करे

  2. 2

    अब गैस पर कडाई मे तेल डाकर जीरा और सब्जी डाल कर नमक हल्दी डाले और अच्छे से मिलाए और ढक कर मध्यम आंच पर 5 मिनट पकाए

  3. 3

    अब टमाटर डाले लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर डालकर मध्यम आंच 2 मिनट पकाए

  4. 4

    अब हरा धनिया डाले और गरम गरम परोसे

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Seema Gupta
Seema Gupta @seemaji
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