Donat kentang super lembut

desta riani astuti
desta riani astuti @destarianiastuti

Donat kentang super lembut

40 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
20 donat
  1. 250 grtepung terigu
  2. 100 grkentang halus
  3. 40 grgula pasir
  4. 4 grfermipan
  5. 2 butirkuning telur
  6. 90 mlsusu cair
  7. 30 grmentega
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Masukan tepung terigu, gula pasir, kentang kukus yg sudah dihaluskan, fermipan, dan 2 butir telur

  2. 2

    Masukan susu cair dikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata

  3. 3

    Masukan mentega dan garam, uleni hingga kalis

  4. 4

    Bagi adonan sekitar 25-30 gr per donat

  5. 5

    Uleni tiap adonan berbentuk bulat sampai dengan adonan terlihat halus

  6. 6

    Tutup adonan dengan menggunakan kain dan diamkan selama kurang lebih 25 menit

  7. 7

    Adonan yg mengembang penyet menggunakan tangan, lalu tutup lagi dengan kain dan diamkan selama 20 menit

  8. 8

    Panas kan minyak goreng kemudian goreng donat hingga matang, lalu tiriskan

  9. 9

    Hiasi toping dengan sesuai keinginan

  10. 10

    Donat siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
desta riani astuti
desta riani astuti @destarianiastuti
pada

Komentar

Resep Serupa