خوراک قارچ و بادمجان

Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri

یک غذای ساده و سریع و خوشمزه که هم با نون و هم با برنج خوشمزه میشه
#یافتم
@ashpazi_sara_1011

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت
4 نفر
  1. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عددبادمجان بزرگ
  3. 2 عددگوجه فرنگی
  4. 1 عددپیاز
  5. 1 بسته کوچکقارچ
  6. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  7. نمک،فلفل،زردچوبه،دارچین،پودرسیر،آویشن،روغن

مراحل تهیه

یک ساعت
  1. 1

    بادمجان را با پوست نگینی درشت خرد کنید کمی نمک بپاشید بعد نیم ساعت خشک کرده و سرخ کنید

  2. 2

    پیاز را نگینی کنید با نمک و ادویه تفت بدید وقتی سبک شد گوشت رو اضافه کنید و تفت بدید وقتی رنگ گوشت برگشت قارچ رو اضافه کنید و بعد هم گوجه نگینی خوب با هم مخلوط کنید و در طرف رو ببنید تا با حرارت ملایم سرخ و پخته شوند سپس رب و بادمجانها رو هم اضافه کنید و با حرارت ملایم زمان بدید تا غذا جا بیافته اگر دوست داشتید آب یک عدد نارنج رو هم اضافه کنید خیلی خوشمزه میشه،این خوراک آب نیاز نداره گوجه و قارچ آب می اندازند و گوشت کامل پخته میشه،نوش جان

  3. 3

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
در

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر