Tepsis zabfasírt édesburgonyával és lencsével (vegán)

Kiváló választás, ha teljes értékű növényi étrendet követsz...

A rakott savanyú káposzta lencsével és gombával ízletes és laktató!A lencse, mint hüvelyes nagyon jót tesz az emésztésnek és fehérjetartalma is magas! Ünnepi alkalmakkor vagy ráérős hétvégeken gyakran kerül az asztalra!

A káposztához a sűrű paradicsomszószt nyáron szoktam elkészíteni, sok zöldséggel és fűszerekkel. Kisebb adagokban lefagyasztom, és ha szükséges, csak előveszem előző este, és másnap már rajtra készen vár a friss házi szósz. Többféleképpen szoktam tölteni a káposzta leveleket, most egy kis lencse került sorra.

Ezek az ínycsiklandó batyuk megállják a helyüket a családi és baráti összejöveteleken de vacsorára is nagyon jók.Ezt most lencsével, kukoricával és virslivel töltöttem!A lencse szuper egészséges épp ezért érdemes egész éven át fogyasztani!Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Fehérjetartalma kiemelkedő.A tudatosan étkezők, fogyókúrázok fontos alapanyaga ugyanis szénhidráttartalma nagyon jól hasznosítható és lassan szívódik fel! Használjuk fel többféleképpen is!Ezeket a tésztabatyukat pedig kínáljuk fel bátran biztosan nagy sikere lesz. Ha marad még töltelék tálaljuk fel mellé!

Home office ebédszünet alatt elkészíthető teljes értékű fogás.#homeoffice

Szeretem a lencsés ételeket, és nem csak Szilveszterkor! A lencse sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, emellett rostokban és fehérjékben gazdag. Több fajtája létezik, melyek közül a vöröslencse a kedvencem. Hamar megfő, és rengeteg ételhez felhasználható.#vegan

Az édesburgonya egyre nagyobb szerepet kap a konyhánkban és ideje volt a brassóit is kipróbálni vele. Azóta ez a változat az abszolút kedvenc. :) #énkönyvem

Ez a fasírt picit másképp készült, mint a régi hagyományos. Picit egészségesebb!

Fűszeres, tápláló, egészséges és könnyen emészthető egytálétel. A beluga lencse fontos ásványi anyagokat, vitaminokat (B-k, E) és rostot tartalmaz. A beluga lencsének alacsony a glikémiás indexe, kevés szénhidrátot és sok rostot tartalmaz. Nem kell beáztatni, nem fő szét, mint a vöröslencse. A szárzeller szintén nagyon egészséges. Ez a mennyiség elég nagy adag, 5-6 evésre is elegendő.

Kellemesen fűszeres főzelék.A gyorsfőzőben rövid idő alatt elkészül a bab, és a szaftos szójapörkölt is.Együtt fogyasztva egy teljes értékű ebéd.

Száraz borsóból. Mert ilyen is létezik, ahogy lencse, vagy sárgaborsó, csak nehezebb hozzájutni, pedig a tápértéke pont olyan magas, mint a többi száraz hüvelyesé.

Túlfőztem fólia alatt a tepsis krumplit ,csirkemellet,ezért leves lett belőle.