Medvehagymás-juhtúrós pogácsa
CatFlower @CatFlower
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a langyos tejben egy kávéskanál cukorral felfuttatjuk.
A hideg vajat a lisztben elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalót és a felfuttatott élesztőt is beletesszük.
Begyúrjuk és letakarva pihentetjük 1 órát.
- 2
Pihentetés után a tésztát enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk.
Szórjuk meg kevés sajttal és tekerjük fel.
- 3
Miután feltekertük, lapogassuk el és hajtogassuk meg.
Csomagoljuk be, majd hűtőben pihentessük 1 órát.
- 4
Az újabb pihentetés után megfelelő vastagságúra kinyújtjuk a tésztát, ezután lekenjük a megmaradt tojásfehérjével. Ízlés szerint a tetejét bevághatjuk és/vagy megszórhatjuk sajttal.
Vágjuk kis kockákra.
- 5
180 C fokos sütőben aranybarnára sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Még gyerek koromban kezdődött a főzés iránti szeretetem. 7 évesen főztem először önállóan a konyhába. Persze akkor kissé még ügyetlenül, de annál több szeretettel és lelkesedéssel készítettem a családomnak az ebédet. Ez azóta már hobbi, munka szenvedély lett. 🙂Instagram : sweet_and_food_cf
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Medvehagymás juhtúrós pogácsa Medvehagymás juhtúrós pogácsa
Sosem használtam, készítettem még #medvehagymával ételt, így hát persze hogyan máshogy is próbálhattam volna ki mint a jól bevált és közkedvelt pogácsaként! #figyelem DURVÁN MEDVEHAGYMÁS! 😅
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
A hétvégi orfűi medvehagymafesztiválon begyűjtött levelek egy része került feláldozásra a gasztronómia oltárán.
-
-
-
Juhtúrós pogácsa Juhtúrós pogácsa
Ez a 2. kedvenc pogácsa receptem. 😊 Még régebben bukkantam rá valahol az interneten, de azóta is elég gyakran sütöm, hisz valami isteni, puha a tésztája és napok elteltével sem szárad ki. 😊 Gyors, egyszerű és eszméletlen finom! A juhtúró sós íze remekül passzol a sajtos pogácsával!
-
Medvehagymás tepertős pogácsa “diétásan”😂 Medvehagymás tepertős pogácsa “diétásan”😂
Ha valamit imádunk az a medvehagyma, ilyenkor meg mindig mindenbe is beletesszük amíg tart a szezon! A pogácsa titka egy éjszakát hűtőben áll!
-
Sajtos, juhtúrós puha pogácsa Sajtos, juhtúrós puha pogácsa
Hajtogatott, pille könnyű, kevés zsírt is tartalmazó pogácsa.
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Pár évvel ezelőtt találkoztam először a medvehagymával, és szerelem lett első látásra (akarom mondani ízlelésre :o) ). Nagy mázlinak tartom, hogy kislányom partnerem ebben a szerelemben, és nem csak nyersen, szendvicsben szereti, hanem pogácsában is. Éppen ezért amikor szezonja van, ki nem hagynám a medvehagymás pogácsát, ami nem csak színével, hanem különleges ízével is állandó szereplővé nőtte ki magát a tavaszi időszakban nálunk.
-
Klasszikus juhtúrós-túrós pogácsa Klasszikus juhtúrós-túrós pogácsa
Ez is régi recept, dédanyámtól öröklődött tovább a családban. Azoknak ajánlom, akik nem sajnálják az időt és energiát belefektetni egy olyan nasiba, amit aztán nagyon gyorsan elpusztítanak a kedves vendégek.
-
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
A medvehagyma szezon kihagyhatatlan pogácsája! 😊
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15953551
Szöveges kommentek