Tahu Kacang Panjang Kuah Santan

Dapur Jessie
Dapur Jessie @dapurjessie
Jakarta - Malang

Kalau udah olahan santan, pasti jadi nambah nasi yaa hihi.. bisa juga untuk pendamping ketupat nanti saat lebaran 🥰

karena di kulkas ada kacang panjang dan tahu, cus langsung eksekusi menu ini.. suami suka, karena menunya mantap dan gurih ❤️

#PejuangGoldenBatikApron
#DapurJessieWeek13
#Week13
#intipdapurjessie
#sayurdapurjessie

Tahu Kacang Panjang Kuah Santan

Kalau udah olahan santan, pasti jadi nambah nasi yaa hihi.. bisa juga untuk pendamping ketupat nanti saat lebaran 🥰

karena di kulkas ada kacang panjang dan tahu, cus langsung eksekusi menu ini.. suami suka, karena menunya mantap dan gurih ❤️

#PejuangGoldenBatikApron
#DapurJessieWeek13
#Week13
#intipdapurjessie
#sayurdapurjessie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. 5 buahkacang panjang, potong
  2. 3-4 buahtahu putih, potong dadu
  3. 1 sdmbumbu orange (3 bamer, 3 baput, 3 cabe rawit haluskan)
  4. 60 mlsantan instant
  5. 3cabe rawit di iris (sesuai selera)
  6. 1 sdmteri (bisa skip)
  7. 1 sdtbubuk kunyit (bisa pakai 1 ruas jari kunyit dihaluskan)
  8. 1 ruas jarilengkuas geprek (saya skip karena stock kosong)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu dan goreng hingga kuning kecoklatan. sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan sekitar 400 ml air matang, tambahkan bubuk kunyit dan irisan cabe.

    Setelah mendidih dengan api sedang, tambahkan santan instant dan adik agar santan tidak pecah.

  3. 3

    Masukkan kacang dan teri (opsional). Tunggu hingga kacang empuk, masukkan tahu yang tadi sudah digoreng. tunggu hingga matang.

  4. 4

    Angkat dan sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Jessie
Dapur Jessie @dapurjessie
pada
Jakarta - Malang
love cooking for loved ones 🌿semoga resep di dapur jessie bermanfaat, cause every smiles created after the recook are my happiness too 🌻click the hashtag below ⬇️all menu 📝 #intipdapurjessiecemilan 🍡 #cemilandapurjessiesayuran 🥬 #sayurdapurjessieolahan ayam 🐣 #ayamdapurjessieolahan beef 🥩 #beefdapurjessieminuman 🧋#minumandapurjessie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa