Ez egy egyszerű serpenyőben elkészíthető változat. A tésztájába fokhagyma van reszelve, kihagyható belőle.Gyorsan elkészíthető, nagyon egyszerű.Az összes indiai étel mellé találhatjuk köretként.Receptjeim között meg található az eredeti indiai tandoori naan változata is.További indiai receptek találhatóak facebookon Az Én Kis Indiai Konyhám néven található oldalon illetve ugyanezen a néven futó csoportban is.Kellemes főzőcskézést kívánok mindenkinek. 🤗

1 kis tálka liszt, só, 3-4 gerezd reszelt fokhagyma, 2 ek natúr joghurt, 3 ek étolaj.Hozzáadtam a fél csomag friss élesztőt felfuttatva. 1 kk cukorral kevés meleg tejjel futtattam fel.Össze kevertem, gyúrtam majd meleg helyen kelni hagytam.Készítésnél fontos hogy amin sütjük az forró legyen és a naan hátulját be kell kenni hideg vízzel úgy tesszük rá a sütő lapra.Mikor rá tettük a víz oda szívja akkor nem szabad mozgatni pár percig hagyni kell.Elkezd hólyagosodni akkor megfordítjuk.A sütőt ha jól vizeztük be a naan hátulját és nem fordítjuk meg korán akkor nem fog le esni a naan.Akinek ez a művelet nehéznek látszik, természetesen simán el készítheti serpenyőben is.Akkor nem kell vizezni, mind két oldalát készre sütni.Így fordítva készre sütjük ezt az oldalt is. Ghee-vel meg kentem az elkészült naan-t.További indiai receptek találhatóak facebookon Az Én Kis Indiai Konyhám néven található oldalon illetve ugyanezen a néven futó csoportban is.Kellemes főzőcskézést🤗

Ez az ínycsiklandó naan kenyér receptem kíváló kísérő bármilyen szószos indiai ételhez, mivel mi nagyon szeretjük az indiai konyhát és jó magyarként szinte mindenhez jöhet a kenyér s hogy a kultúrák ne vesszenek össze, így az indiaihoz jól párosuló naan sokszor kerül az asztalra ezen ételekhez kísérőként.

Lehet szószos ételekhez is fogyasztani, de önmagában is nagyon finom olvasztott vajjal, amiben megfuttathatunk egy kis fokhagymát vagy friss koriandert. #2019

#indiaiSzuper lepénykenyér, amihez jól illik valamilyen jellegzetes indiai étel, de bármi mással is fogyasztható! :)

Végre eljött az ideje, hogy kipróbáljam, milyen is a naan, az indiai lepénykenyér. Sokféle receptet megnéztem, és nem is vagyok biztos abban, hogy ez az "igazi", de nekem mindenképp. Nagyon ízlett, és kicsit hasonlít a nagymamám kemencében sütött kenyérlángosára, amit kapros olajjal kent meg. No, meg egy kicsit az anyósom hasfótjára aminek sajnos nincs meg a receptje, igaz, annak a tésztájában főtt burgonya is van. Legközelebb teszek egy próbát vele.

Sajtos - tejfölös lángosnak álcázott Naan kenyér. Ízlés szerint egy kis fokhagymával is megspékelhetjük. Tipp: ha konyharuhával lefeded a kisült Naan kenyereket, akkor sokkal tovább melegen tarthatod őket. #india

Serpenyőben sült indiai kenyérkék.Egyszerű, finom, könnyű a tésztája, vajasan, fokhagymásan, de mártogatóssal is remek :D#indiai

Házi fokhagymás Naan. Még ha soha nem csináltál kenyeret otthon, ez a kenyér lesz a kedvenced. Nagyon puha, fokhagymás kenyér, könnyen elkészíthető és biztosíthatlak, megéri megpróbálnod. #2019

Tunkolós ételekhez tökéletes ez a puha pirított kenyérféle! 😋👌

Tévében láttam. Ki kellett próbálnom.Nem akarok nyelvészkedni, de a köznyelvben forgó elnevezés magyarázatra szorul. A naan azt jelenti: kenyér, ezért nem nevezem naan kenyérnek (kenyér kenyérnek), mint ahogyan a csorbát (savanyú leves) sem kellene csorbalevesnek neveznünk (savanyúleves leves).

Tradicionalis kenyér féle indiában, chana, chole( csicseriborsó curry ) mellé tálalják.Szokták még Aloo Curry ( Burgonya Curry ) mellé is.Receptjeim között meg található a Chana, Chole Curry is.További indiai receptek találhatóak facebookon Az Én Kis Indiai Konyhám néven található oldalon illetve ugyanezen a néven futó csoportban is.Kellemes főzőcskézést kívánok mindenkinek 🤗