Semur Ayam Kecap

Mama Baim
Mama Baim @adetiyaaa
Bandar Lampung

Menu mpasi makanan rumah 😁 Ayamnya pakai fillet dada dipotong panjang supaya bocil mudah makan

#SemurAyamKecap #PejuangGoldenBatikApron #MPASI

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet
  2. 1 buahkentang ukuran sedang
  3. 200 grceker ayam
  4. secukupnyaGaram dan gula
  5. secukupnyaKaldu jamur non msg
  6. secukupnyaKaldu ayam non msg
  7. Bumbu Halus
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 buahtomat
  11. 4 butirkemiri
  12. Bumbu Cemplung
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 ruas jarilengkuas
  15. 4 buahbunga cengkeh
  16. 2 ruas jarikayu manis
  17. 2 bungalawang (saya skip karena sedang tidak ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan bumbu cemplung.

  2. 2

    Saat bumbu sudah berminyak, masukkan ayam dan aduk rata. Tambahkan 600ml air, kecap sesuai selera, gula garam dan kaldu secukupnya. Rebus hingga bumbu meresap dan air asat, koreksi rasa.

  3. 3

    Semur ayam kecap siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Baim
Mama Baim @adetiyaaa
pada
Bandar Lampung
mencoba banyak belajar dan sharing resep dengan teman-teman semua 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa