Tökmagos-tejszínes édesburgonyakrém leves (gluten free)

Anita Szabó
Anita Szabó @Ancsibaba11

Az édesburgonya az új befutó a konyhámban, magas a szénhidrát és fehérje tartalma , A, B, C-vitaminban gazdag, viszont a glikémiás indexe ALACSONY! 😉Nagyon egészséges, bővelkedik bétakarotinban , antioxidánsai pedig segítik megőrizni a fiatalságunkat! Kell ennél több érv ? 🙃😁 Nekem biztos nem! Az elkészítése pedig akár még egy gyerkőcnek is simán megy ! (anya mellett 😜)Jó étvágyat hozzá! 😋

Tökmagos-tejszínes édesburgonyakrém leves (gluten free)

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Az édesburgonya az új befutó a konyhámban, magas a szénhidrát és fehérje tartalma , A, B, C-vitaminban gazdag, viszont a glikémiás indexe ALACSONY! 😉Nagyon egészséges, bővelkedik bétakarotinban , antioxidánsai pedig segítik megőrizni a fiatalságunkat! Kell ennél több érv ? 🙃😁 Nekem biztos nem! Az elkészítése pedig akár még egy gyerkőcnek is simán megy ! (anya mellett 😜)Jó étvágyat hozzá! 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
  1. 1 dbnagyobb méretű édesburgonya
  2. 1-1,3 lvíz
  3. 1 fej vöröshagyma
  4. ízlés szerintPirított tökmag/ tökmagolaj
  5. 1/2 mokkáskanál
  6. 1 /2 mokkáskanál fokhagymapor
  7. 3-4 evőkanálRizs vagy zabtejszín
  8. 1 evőkanál rizsliszt
  9. 2 evőkanál étolaj (szőlőmag pl.)
  10. 1/2 dbzöldségleves kocka

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Megdinszteljük a hagymát pici olajban (szőlőmagolaj pl.)

  2. 2

    Kockára vágjuk az édesburgonyát, pár percig pároljuk a hagymával együtt, majd felöntjük a vízzel.

  3. 3

    Kb. 10-12 perc alatt puhára fő az édesburgonya, ekkor besűrítjük a rizsliszttel és a rizstejszínnel, (e kettőt előtte összekeverem)rotyog még egy percet, majd levesszük a tűzről. Ha picit meghűlt összeturmixoljuk és tökmagolajjal meglocsoljuk. Istenien megy a két íz egymáshoz !😋😋 pirított tökmagot is szórhatunk a tetejére !😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Anita Szabó
Anita Szabó @Ancsibaba11
Közzétéve:
Glutén / laktózmentes-en táplálkozok egy ideje , és vegán módon 🙃Receptjeimet is eszerint állítom össze 😉
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek