Narancsos sütőtökös piskóta kocka gluténmentesen

Judit Kaszper
Judit Kaszper @Judit_Kaszper18

Nem túl édes, pikáns gyümölcsös, ropogós csokis kockák bármikorra.
Nagyon ki akartam próbálni egy sütőtökös receptet a Konyhalál oldaláról, de a lányom és a barátnők mindenáron csokisat szerettek volna. Megsütöttem a kiszemelt receptet, igen sok változtatással. Így lett ez a süti sütőtökös is, narancsos is, csokis is, jól csomagolható, és nagyon finom!

Narancsos sütőtökös piskóta kocka gluténmentesen

26 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nem túl édes, pikáns gyümölcsös, ropogós csokis kockák bármikorra.
Nagyon ki akartam próbálni egy sütőtökös receptet a Konyhalál oldaláról, de a lányom és a barátnők mindenáron csokisat szerettek volna. Megsütöttem a kiszemelt receptet, igen sok változtatással. Így lett ez a süti sütőtökös is, narancsos is, csokis is, jól csomagolható, és nagyon finom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
20 kocka
  1. 200 grnyers sütőtök
  2. 1 dbnarancs kifacsart leve
  3. 100 grvíz
  4. 1 tkszárított narancshéj (vagy a narancs reszelt héja)
  5. 1 csvaníliás cukor
  6. 4 dbtojás
  7. 5 ekcukor
  8. 5 ekliszt Doves farm self raising white flour
  9. 1 ekrum
  10. 50 grsütés álló csokoládé
  11. Tetejére:
  12. 1-1,5 eknarancslekvár
  13. 75 grTorras narancsos vagy mangós csokoládé
  14. 1 ekétolaj
  15. ízlés szerintpirított szeletelt mandula

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A narancs levét kifacsarjuk, hozzáadjuk a vizet. A sütőtököt meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Feltesszük a narancslében főni egy teáskanál reszelt narancshéjjal. Addig főzzük fedő alatt, amíg félpuhára fő, és a víz elpárolgott alóla.

  2. 2

    A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, rummal. A megfőtt, langyosra hűlt sütőtökre egy csomag vaníliás cukrot szórunk, jól átforgatjuk. Beleszórjuk a lisztet a sárgájához, aki nem önkelesztő lisztet használ, egy teáskanál sütőport is tegyen a liszthez. Belekeverjük a csoki darabokat(egyszerű ét tortabevonót használtam) és a sütőtököt is.

  3. 3

    A fehérjét verjük kemény habbá, és lazán forgassuk a tésztába. Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe (20x30 cm-es kb.) öntjük, és 180 C fokon sütjük 25-30 percig. Nem kell légkeverés.

  4. 4

    Amikor barnásra megsült, húzzuk le a sütőpapírt az aljáról, tegyük torta papíros tálcára. A tetejét kenjük meg narancslekvárral, és így hűtsük ki.

  5. 5

    A Torras narancsos (vagy egyéb tortabevonó) csokit tördeljük össze, az olajjal tegyük mikróba 2 percre. Keverjük simára, és öntsük a sütire. Szépen húzzuk egyenletesre.

  6. 6

    A szeletelt mandulát pirítsuk meg száraz serpenyőben, és szórjuk a csokira.

  7. 7

    Tegyük hűtőbe, másnap reggel szeleteljük 5x5 cm-es kockákra. Nagyon jól csomagolható, szállítható. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Judit Kaszper
Judit Kaszper @Judit_Kaszper18
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek