Bolu kukus mekar no soda

DianMariana
DianMariana @Dianmariana
Jakarta

Bolu kukus tanpa soda pun juga bisa mekar sempurna no bantat no amis

Bolu kukus mekar no soda

10 orang berencana membuat resep ini

Bolu kukus tanpa soda pun juga bisa mekar sempurna no bantat no amis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±24 pcs
  1. 230 grterigu pro sedang
  2. 200 grgula pasir
  3. 2 btrtelur ukuran kecil ± 130gram
  4. 200-210 mlsantan cair / susu cair / air biasa
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtemulsifier
  7. Sejumputgaram
  8. 1 bksbubuk vanila
  9. 2 bksPewarna makanan / pasta makanan / pop ice

Cara Membuat

  1. 1

    Ini aku pakai pop ice taro 2 bks + secukupnya pewarna ungu.. jadi pop ice 2bks dicampur dengan santan instan uk 65ml dan air, total keseluruhan 200 - 210 ml yaa.. atau menggunakan santan peras sebanyak 200 ml,, atau pakai susu uht full cream 200ml.. diusahakan susunya uht yaa jangan kental manis ditambah air 🙂

  2. 2

    Panaskan kukusan beri serbet di tutup nya

  3. 3

    Campur santan instan dengan pop ice dan air

  4. 4

    Siapkan wadah.. masukkan semua bahan dan mixer dengan kecepatan bertahap selama ±7-10 menit (ini yang agak sulit yaa, jadi harus bnr2 paham kapan harus selesai ngemix, kalau terlalu lama nnti bolu bisa kempes saat keluar dari kukusan)
    Lupa videoin pas selesai ngemix, next kalo bikin lagi kucoba upload🙏

  5. 5

    Siapkan cetakan yg sudah dialasi dengan paper cup lalu isi cetakan ¾ nya saja

  6. 6

    Kukus selama ± 15 menit, tes tusuk saja untuk memastikan

  7. 7

    Buka tutup panci perlahan, biarkan uap keluar secara perlahan,,

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DianMariana
DianMariana @Dianmariana
pada
Jakarta
"apalah arti sebuah gambar" 😁.. inimah kata yang gak bisa hias makanan aja kek aku ... insyaAllah rasa mah gk bisa bohong ya mak .. coba2 aja dulu, siapa tau resep² ini sesuai dengan lidah mamak² sekalian, dan kusimpan disini resep yg berhasil kubuat dengan rasa yang enak menurutku,, biar nnti kalo mau buat lagi tinggal buka resep sendiri😊 happy sharing mak ....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa