Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Ikan Nila merah
  2. 1/ 2 bumbu Racik ikan
  3. 1/2jeruk nipis
  4. Bumbu oles
  5. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  6. gula merah (secukupnya)
  7. Kaldu bubuk saya pke Masako (sedikit saja)
  8. 3 Sdmkecap manis
  9. 2 Sdmsaos sambal
  10. 1 Sdmkecap asin (klu gk ada ksh garam sedikit saja)
  11. 1 SdmMargarin
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan nila..tiriskan.Masukan ke dlm wadah kasih bumbu racik dan perasan jeruk nipis.aduk2 diam kan minimal 15 mnt.lebih lama boleh.agar bumbu meresap.

  2. 2

    Di wadah lain.campurkan semua bumbu oles aduk2 sampai margarin tidak bergerindil

  3. 3

    Panaskan Minyak di wajan.goreng ikan yang Sdh di beri bumbu..goreng stgh matang saja jgn sampai matang.Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Panaskan teflon (tdk ush di kasih margarin)

  5. 5

    Masukan ikan ke dalam teflon.olesi ikan dengan bumbu oles.atas bawah.balik 1 x saja ya.klu bolak balik nanti hancur..terus gk Mateng -mateng karena ikan nya bolak balik aja.jd gk smpe 2 😂(bercanda ya Bun)

  6. 6

    Setelah ikan agak gosong sedikit angkt..siap di nikmati.pke sambel terasi..👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Shanty Abas
Shanty Abas @shanty26
pada
Ciracas _ Jakarta Timur
saya bekerja paruh waktu...sisa nya jd IRT tulen..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya